Sedang mencari ide resep soto kambing tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kambing tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kambing tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto kambing tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Bicara tentang soto, saya lebih suka yg tanpa santan karena rasanya lebih "ringan". Ceritanya mau ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad tapi waktunya udah mefet banget Gaes, jadi bikin Soto Daging Kambing dengan bumbu seadanya saja, yang penting Maknyuus 😍 siapa tahu dapat #eBook dari Cookpad. 😉 Anggun. Soto betawi menjadi makanan andalan saat berkumpul bersama keluarga.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kambing tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Kambing Tanpa Santan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Kambing Tanpa Santan:

1. Gunakan 1 kg daging kambing
2. Gunakan 500 gr tulang kambing
3. Gunakan Air untuk merebus
4. Gunakan Bumbu halus
5. Gunakan 15 bh bawang merah
6. Siapkan 10 siung bawang putih
7. Ambil 2 ruas kunyit
8. Ambil 1 ruas jahe
9. Ambil 1 sdt ketumbar
10. Sediakan 2 btg serai, geprek
11. Siapkan 4 lbr daun salam
12. Siapkan 2 lbr daun jeruk
13. Siapkan 2 btg daun bawang
14. Ambil Pelengkap
15. Ambil Seledri
16. Siapkan Tomat
17. Siapkan Jeruk kunci

Cara Membuat Soto Kambing Madura Asli Enak yang Nikmat dan Sedap Cara Mengolah Daging Kambing: Langkah pertama yang bisa anda lakukan sebelum daging dan jeroan kambing kita masak dan kita olah menjadi hidangan soto kambing madura. Ada baiknya jika terlebih dahulu kita potong-potong daging sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Resep Tongseng Kambing - Tidak semua orang menyukai daging kambing. Itu karena aroma dagingnya yang prengus sehingga orang enggan untuk memakannya.

Cara menyiapkan Soto Kambing Tanpa Santan:

1. Rebus daging dan tulang kambing sampai mendidih. Buang air rebusan pertama. Rebus lg hingga daging empuk.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan dalam rebusan daging beserta daun salam, daun jeruk, serai.
3. Setelah cukup empuk, masukkan daun bawang, garam dan gula. Cicipi rasa. Angkat. Sajikan dengan pelengkap.

Tetapi jika dalam proses pengolahannya benar maka daging kambing akan lezat dimakan dan tidak terasa bau prengus. Baca juga: Resep Gulai Kambing buat Makanan Idul Adha. Biasanya, gulai kambing disajikan dengan santan yang membuatnya jadi gurih. Namun bagi kamu yang tidak mengonsumsi santan, dapat menggantinya dengan kemiri. Berikut resep gulai kambing tanpa santan yang mudah dibuat di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kambing tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!