Resep Opor Ayam Kuning yang Bikin Ngiler

Isaiah Maldonado   15/12/2020 23:31

Opor Ayam Kuning
Opor Ayam Kuning

Lagi mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuning menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuning:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam kampung, cuci bersih
  2. Siapkan 10 bh tahu putih
  3. Gunakan 250 ml santan kental
  4. Ambil 250 ml santan cair
  5. Gunakan 1 bh sereh, geprek
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
  7. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  8. Siapkan 1 bh kayu manis
  9. Gunakan 2 bh cengkeh
  10. Gunakan 500 ml air
  11. Ambil Secukupnya garam
  12. Siapkan Secukupnya gula
  13. Sediakan Bumbu dihaluskan :
  14. Gunakan 10 bh bawang merah
  15. Ambil 6 bh bawang putih
  16. Sediakan 1 cm kencur
  17. Siapkan 2 cm jahe
  18. Ambil 3 cm kunyit
  19. Ambil 2 bh kemiri
  20. Ambil 1 sdt ketumbar
  21. Siapkan 1 sdt jinten

Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam.

Cara membuat Opor Ayam Kuning:
  1. Siapkan bahan2nya lbh dulu. Blender bumbu halus. Santan kelapa kental dan encer. Sisihkan
  2. Goreng tahu putih setengah mateng. Sisihkan. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, kayu manis & cengkeh. Masukkan daging ayam, tambahkan air. Masak sampai air menyusut dan ayam empuk.
  3. Masukkan tahu yg sdh digoreng. Aduk spy merata dgn bumbu. Tuang santan encer. Aduk lagi hingga rata dgn bumbu. Masak sbntr smp ayam benar2 empuk. Kemudian masukkan santan kental. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa
  4. Tuang k dlm wadah. Beri taburan bawang goreng. Opor ayam siap dinikmati bersama ketupat lontong😍

Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga! Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved