Sedang mencari inspirasi resep soto kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kambing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Soto kambing adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup kambing dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto kambing banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto kambing memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto kambing:

1. Siapkan 250 gram daging kambing
2. Gunakan 1 liter air
3. Ambil Bumbu :
4. Ambil 5 siung Bawang merah
5. Gunakan 7 siung Bawang putih
6. Siapkan 1 ruas jari jahe
7. Sediakan 1 ruas jari kunyit
8. Ambil 1 sereh
9. Gunakan 1 sdt merica
10. Gunakan 2 sdm garam
11. Gunakan 2 sdm gula
12. Ambil 1 sdm bawang goreng

This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay. Soto kambing merupakan salah satu sajian lezat yang banyak diminati. Sajian empuk dari daging kambing dan kuah kaldu soto yang begitu lezat, membuat hidangan ini.

Cara menyiapkan Soto kambing:

1. Rebus daging kambing dengan 1 liter air,sampai air tersisa separuh
2. Haluskan bumbu kecuali sereh
3. Tumis bumbu yang sudah halus tadi tambahin sereh tumis di wajan
4. Masukkan bumbu pada panci yang ada dagingnya tadi, aduk sebentar. Test rasa. Taburi dengan bawang merah goreng

Tapi menurut saya, soto kambing terenak itu ada di Sumbawa. Tapi saya akan bawa soto tiga kepala kambing pulang ke Surabaya untuk buka puasa," tambah Dahlan Iskan. Resep Soto Kambing Santan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto biasanya terbuat dari bahan daging ayam atau daging sapi, khusus soto ini menggunakan daging kambing muda yang lembut dan. Soto kambing tanpa santan, dengan kuah merah yang sedikit pedas dan gurih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!