Anda sedang mencari inspirasi resep soto kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto kambing adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup kambing dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto kambing banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto kambing memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto kambing:

1. Sediakan 1/4 daging kambing, kalo aku direbus dulu terus dibuang airnya
2. Gunakan 3 lbr daun jeruk
3. Siapkan 2 lbr daun salam
4. Siapkan 2 btg serai, geprek
5. Ambil 1 btg daun bawang, iris halus
6. Ambil 1 buah tomat, diiris
7. Ambil 25 gr lengkuas, geprek
8. Siapkan 15 gr jahe, geprek
9. Ambil Haluskan
10. Gunakan 1 ruas kunyit
11. Siapkan 3 siung bawang merah
12. Gunakan 2 siung bawang putih
13. Gunakan 1/2 sdt merica
14. Siapkan 3 butir kemiri
15. Siapkan secukupnya Garam
16. Gunakan Pelengkap
17. Ambil Telur rebus
18. Gunakan Emping
19. Gunakan Sambal
20. Siapkan Bawang goreng

This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay. Soto kambing merupakan salah satu sajian lezat yang banyak diminati. Sajian empuk dari daging kambing dan kuah kaldu soto yang begitu lezat, membuat hidangan ini.

Cara menyiapkan Soto kambing:

1. Masukkan air dan daging kambing.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe sampai harum.
3. Beri garam dan penyedap rasa bila perlu. Jika sudah mendidih, angkat dan sajikan diatas mangkuk.
4. Beri taburan bawang goreng, daun bawang, tomat dan telur rebus. Ditambah emping dan sambal lebih mantapp..

Tapi menurut saya, soto kambing terenak itu ada di Sumbawa. Tapi saya akan bawa soto tiga kepala kambing pulang ke Surabaya untuk buka puasa," tambah Dahlan Iskan. Resep Soto Kambing Santan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto biasanya terbuat dari bahan daging ayam atau daging sapi, khusus soto ini menggunakan daging kambing muda yang lembut dan. Soto kambing tanpa santan, dengan kuah merah yang sedikit pedas dan gurih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!