Sedang mencari ide resep soto kambing (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kambing (tanpa santan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kambing (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto kambing (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Soto kambing tanpa santan, dengan kuah merah yang sedikit pedas dan gurih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kambing (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto kambing (tanpa santan) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto kambing (tanpa santan):

1. Gunakan 1 kg daging kambing (campur tulang)
2. Siapkan 3 ruas jahe
3. Siapkan 3 ruas lengkuas
4. Gunakan Daun salam
5. Ambil Daun jeruk
6. Siapkan Daun sereh
7. Ambil Secukupnya garam
8. Gunakan Secukupnya penyedap rasa
9. Gunakan Sedikit gula
10. Siapkan Bumbu halus :
11. Gunakan 12 siung bawang merah
12. Sediakan 8 siung bawang putih
13. Sediakan Lada
14. Ambil 3 jari kunyit
15. Siapkan Pelengkap :
16. Ambil Jeruk nipis
17. Gunakan Bawang goreng
18. Gunakan Daun bawang
19. Siapkan Irisan tomat
20. Gunakan Emping

Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat dengan Solo ini. Tongseng kemudian semakin populer ke seluruh pelosok Nusantara dan biasanya. Tongseng kambing tanpa santan siap dinikmati bersama keluarga di hari besar.

Langkah-langkah membuat Soto kambing (tanpa santan):

1. Cuci bersih daging kambing, geprek jahe, rebus daging kira2 10 mnt, masukan daun salam.
2. Buang air rebusan pertama, rebus kembali lagi dagingnya.
3. Tumis bumbu halus, daun sereh, lengkuas. Masukan ke panci rebusan daging. Tambahkangaram, gula, penyedap rasa. Masukan daun jeruk. Masak sampai empuk.
4. Soto kambing siap disajikan dengan bahan pelengkap

Anda bisa menyajikannya ketika kumpul-kumpul dan bersilaturahmi bersama keluarga besar di hari Idul Adha. Tongseng kambing merupakan hidangan keluarga yang digemari oleh semua anggota keluarga. Gule Kambing Tanpa Santan tetap enaaakk. Ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad untuk memeriahkan Idul Adha. Mumpung dapat berkat daging kambing langsung eksekusi biar dapat #ebook buat nambah koleksi 😊 Langsung deh praktek ilmu yg link nya dikasih Mamah Cookpad, dan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto kambing (tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!