Resep Opor ayam kuah kuning Anti Gagal

Virgie Doyle   13/11/2020 06:29

Opor ayam kuah kuning
Opor ayam kuah kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Siapa si yg g kenal opor ayam ? Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam kuah kuning memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam kuah kuning:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam cuci bersih
  2. Gunakan iris Daun bawang
  3. Ambil 1 sachet santan instan
  4. Ambil Bawang goreng
  5. Gunakan secukupnya Air
  6. Siapkan Bumbu halus :
  7. Siapkan 5 buah Cabe keriting (optional)
  8. Sediakan 3 siunh bamer
  9. Gunakan 3 siung baput
  10. Gunakan 1 ruas jahe
  11. Ambil 1 ruas kunyit
  12. Sediakan 1 ruas lengkuas
  13. Sediakan 3 buah kemiri
  14. Sediakan Bumbu tambahan:
  15. Siapkan 2 lembar daun salam
  16. Ambil 4 lembar daun jeruk (saya skip krna ga ada)
  17. Gunakan 2 batang sereh geprek
  18. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
  19. Gunakan Garam sexukupnya
  20. Gunakan Merica bubuk
  21. Siapkan Kaldu / penyedap bubuk

Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.

Cara membuat Opor ayam kuah kuning:
  1. Cuci bersih ayam, sisihkan
  2. Blender bumbu halus kemudian tumis sampai harum dan matang, masukan bumbu tambahan.
  3. Jika bumbu sudah matang masukan ayam yang sudah dicuci bersih aduk2 sampai ayam berubah warna. Beri air secukupnya untuk kuah.
  4. Beri bumbu garam, merica dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masukan santan sambil aduk2 ya agar santan tidak pecah.
  5. Masak sampai ayam matang dan empuk ya. Beri irisan daun bawang. Jika sudah matang beri taburan bawang goreng. Sudah bisa disajikan deeh.

Opor ayam merupakan makanan dengan cita rasa khas nusantara yang hanya dapat di temukan di daerah Jawa saja. Namun asal dari makanan ini tidak di ketahui. Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved