Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kentang kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kentang kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kentang kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kentang kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kentang kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Kentang Kuning memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kentang Kuning:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam
2. Ambil 2 buah kentang, dipotong siku
3. Ambil 1 kotak santan kara / 150 ml santan kental kelapa asli
4. Siapkan secukupnya garam
5. Gunakan opsional kaldu ayam
6. Ambil secukupnya air
7. Sediakan bumbu halus
8. Siapkan 7 keping kemiri
9. Sediakan 1 ruas kunyit
10. Sediakan 8 siung bawang merah
11. Gunakan 8 siung bawang putih
12. Siapkan 2 ruas lengkuas
13. Ambil 1 sdt merica
14. Ambil 2 sdt ketumbar
15. Ambil bahan tumis
16. Gunakan 3 batang sereh
17. Gunakan 3 lembar daun salam

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kentang Kuning:

1. Blender semua bumbu halus : tips dipotong2 dl biar cepet
2. Tumis bumbu halus, masukan bahan tumis, tambahkan garam dan kaldu di rasa2
3. Masukan ayam aduk rata
4. Masukan air 1.5 lt - 2.5 lt sampai semua ayam tercelup diair, rebus dengan api kecil sampai 30 menit
5. Masukan kentang rebus sampai mendidih
6. Masukan santan aduk rata jangan pecah sampai mendidih
7. Sajikan dengan taburan bawang

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kentang Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!