Resep Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung), Bikin Ngiler

Calvin Fowler   28/06/2020 10:20

Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung)
Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung)

Anda sedang mencari ide resep pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat sambal pecel lele; Haluskan atau uleg semua bahan sambal, kemudian letakkan pada wadah kecil yang telah disediakan. hidangkan ikan lele goreng saat masih panas dengan sambal lele dan lalapan ( kol, daun kemangi, dan irisan mentimun. Demikian petunjuk singkat cara membuat masakan pecel lele komplit. Makan lele goreng tanpa sambel seperti siang hari tanpa matahari, redup rasanya hihihi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung) memakai 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung):
  1. Sediakan Bahan a (lele goreng):
  2. Siapkan 5 ekor ikan lele
  3. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  4. Ambil 1 sdm tepung beras
  5. Siapkan 1 sdm tepung bumbu instan
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Siapkan Bumbu halus:
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 1 ruas jahe
  10. Gunakan 1 ruas kunyit
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar
  12. Gunakan 1 butir kemiri
  13. Gunakan Bahan b (sambel pecel lele):
  14. Sediakan 15 buah cabe rawit merah
  15. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
  16. Sediakan 7 siung bawang merah
  17. Sediakan 2 siung bawang putih
  18. Siapkan 2 butir kemiri
  19. Ambil 1/2 sdt terasi
  20. Siapkan 1/2 sdt gula merah
  21. Sediakan 1/2 sdm garam
  22. Gunakan Bahan c (cah kangkung):
  23. Gunakan 1 ikat kangkung
  24. Siapkan 5 siung bawang merah
  25. Ambil 2 siung bawang putih
  26. Sediakan 1/2 sdt terasi
  27. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  28. Gunakan 100 ml air

Melainkan sambalnya yang pasti membikin Anda tidak kapabel bertahan. Itulah dia cara membuat sambal pecel lele. Simak juga resep lain seperti sambal goreng, sambal bawang, dan masih banyak lagi. Jika kamu tahu ada kesalahan pada resep, bisa beritahu kami ya.

Langkah-langkah membuat Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung):
  1. Siapkan bahan lele goreng. Cuci bersih lele dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan 15 menit.
  2. Haluskan bahan bumbu, campurkan ke lele, tambahkan garam, diamkan 15 menit agar bumbu meresap, taburi dengan campuran tepung beras dan tepung bumbu lalu goreng.
  3. Siapkan bahan sambel. Tumis bahan sambel (kecuali garam dan gula merah) hingga setengah layu saja lalu ulek bersama garam dan gula merah.
  4. Siapkan bahan cah kangkung. Kangkung di siangi lalu cuci bersih. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang hingga wangi lalu masukkan terasi dan cabe. Oseng sebentar lalu masukkan air, garam dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih lalu masukkan kangkung. Tumis sebentar sambil terus di aduk, angkat.

Setelah selesai, kini sambal pecel lele siap untuk disajikan. Sesuai dengan namanya, sambal satu ini akan sangat nikmat bilamana kita konsumsi bersama dengan lele, baik itu lele bakar ataupun lele goreng. Nah, berikut akan kami ulas cara penyajian sambal pecel lele di atas agar semakin nikmat. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved