Lagi mencari ide resep soto daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Punya Daging Kambing Sedikit Enaknya Dibuat Apa Ya.? Cara membuat Soto bening daging kambing enak banget Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara. Hidangan soto kambing Madura adalah sajian lezat yang hadir di nusantara.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Daging Kambing menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Daging Kambing:

1. Gunakan 1/2 kg daging dan tulang
2. Gunakan 1 batang serai
3. Siapkan 1 cm lengkuas memarkan
4. Gunakan 2 batang seledri
5. Sediakan secukupnya bawang pre
6. Ambil secukupnya garam
7. Siapkan secukupnya air
8. Siapkan secukupnya minyak
9. Sediakan Bumbu halus :
10. Sediakan 6 siung bawang merah
11. Sediakan 6 siung bawang putih
12. Ambil 1 jari kunyit
13. Ambil 1 ruas jahe
14. Sediakan 2 butir kemiri
15. Gunakan 1/2 sdt merica
16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
17. Siapkan 1/4 sdt jinten
18. Sediakan Bahan pelengkap :
19. Ambil secukupnya bawang goreng

Jangan sampai setelah di masak, daging kambing terasa keras dan bau prengus. Soto kambing adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup kambing dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto kambing banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Kambing:

1. Rebus daging dan tulang sampe daging empuk. Kemudian daging potong kotak-kotak
2. Haluskan semua bumbu halus
3. Kemudian tumis bumbu halus, serai, bawang pre yg udh di rajang, daun jeruk, lengkuas sampai harum dan bumbu matang
4. Masukkan daging dan bumbu yg sudah ditumis ke dalam air kaldu. Tunggu sampai mendidih
5. Kemudian masukkan seledri dan tambahkan garam secukupnya
6. Cek rasa. Kalau sudah pas matikan kompor.
7. Siap disajikan dengan tambahan taburan bawang goreng.

Daging kambing dengan jeroannya pun sedap dijadikan bahan utama soto. Apalagi memakai pala, cengkih, kayu manis, bunga pala, serai, dan daun jeruk yang membuat aroma dan rasanya semakin. Mengolah daging kambing memang susah-susah gampang ya. Bisa saja kamu sudah merasa benar mengolahnya, tapi hasilnya malah menjadi kurang menarik dan akhirnya terbuang sia-sia. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!