Anda sedang mencari inspirasi resep bolu lapis modifikasi/lapis selai mangga (oven tangkring) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu lapis modifikasi/lapis selai mangga (oven tangkring) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu lapis modifikasi/lapis selai mangga (oven tangkring), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu lapis modifikasi/lapis selai mangga (oven tangkring) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu lapis modifikasi/lapis selai mangga (oven tangkring) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Lapis Modifikasi/Lapis Selai Mangga (Oven Tangkring) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Lapis Modifikasi/Lapis Selai Mangga (Oven Tangkring):

1. Ambil 5 butir telur utuh
2. Siapkan 4 butir kuning telur
3. Sediakan 8 sdm gula pasir
4. Siapkan 1 sdt Pengemulsi (SP/TBM/Ovalett)
5. Sediakan 5 sdm tepung pro sedang (Segitiga Biru)
6. Gunakan 4 sdm tepung pro rendah (Kunci Biru)
7. Sediakan 1/2 sdt soda kue
8. Sediakan 1 sachet susu bubuk (Dancow)
9. Ambil 100 gram mentega (½ bungkus Blueband)
10. Ambil 3 tetes pewarna makanan (Red Rose)
11. Siapkan 1/4 sdm Pasta Pandan
12. Sediakan Secukupnya selai mangga homemade (lihat resep)

Cara menyiapkan Bolu Lapis Modifikasi/Lapis Selai Mangga (Oven Tangkring):

1. Lelehkan mentega lalu panaskan oven. Kemudian mixer dengan speed tinggi telur, gula, dan pengemulsi hingga mengembang kaku
2. Setelah mengembang kaku, tambahkan tepung pro sedang, tepung pro tinggi, soda kue, dan susu bubuk. Mix lagi dengan speed 2 hingga tercampur rata. Kemudian tuangkan lelehan mentega dan mixer lagi dengan speed 1 sampai rata. Jangan over mix ya
3. Bagi 2 adonan, beri pewarna/perisa, bebas ya mau warna/perisa apa. Jika sudah, siapkan loyang. Aku oles loyang dengan minyak & di taburi tepung agar tidak lengket
4. Tuang adonan ke loyang, hentakan loyang berisi adonan agar tidak ada udara yg terperangkap dalam adonan. Kemudian panggang adonan selama 15 menit dengan api sedang, lalu tukar posisi loyang dan panggang lagi selama 10-15 menit. Jika di tes tusuk dan tusukan tidak menempel adonan artinya bolu sudah matang. Keluarkan dari oven & biar di angin-anginkan
5. Setelah agak hangat, keluarkan bolu. Yg dari loyang persegi ku potong 2 ya. Oles tiap lapisan bolu dengan selai mangga homemade atau bisa juga dengan selai favorit yg lainnya - (lihat resep)
6. Setelah teroles semua, masukan bolu ke kulkas. Biarkan dingin agar selai merekatkan bolu nya
7. Setelah dingin, potong sesuai selera dan bolu pun siap di hidangkan 🤤

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu lapis modifikasi/lapis selai mangga (oven tangkring) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!