Sedang mencari ide resep 22. urap sayuran (anti basi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 22. urap sayuran (anti basi) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Hay semuanyaa.video kali ini aku berbagi resep makanan nih.yaitu resep urap sayuran pedas. Nah disini juga aku ingin berbagi cara memasak urap enak,ini urap. Kali ini aku mau buat urap sayur.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 22. urap sayuran (anti basi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 22. urap sayuran (anti basi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 22. urap sayuran (anti basi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 22. Urap Sayuran (anti basi) memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 22. Urap Sayuran (anti basi):

1. Sediakan 1 ikat Kangkung
2. Gunakan 1 buah Wortel Import, kupas, potong memanjang
3. Siapkan 1 ikat Kacang Panjang
4. Siapkan 100 gr Toge
5. Gunakan 1/2 buah Kelapa parut setengah tua
6. Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
7. Gunakan 6 siung Bawang Merah
8. Gunakan 4 siung Bawang Putih
9. Ambil 10 buah Cabai Merah Keriting
10. Sediakan 2 buah Cabai Rawit Merah
11. Ambil 1 jempol Kencur
12. Gunakan Bumbu cemplung :
13. Sediakan 2 lembar Daun Salam
14. Ambil 1 lembar Daun Jeruk
15. Siapkan 1 cm Lengkuas, geprek
16. Ambil Sejumput Gula
17. Gunakan Secukupnya Garam

Lihat juga resep Urap sayuran enak lainnya. Jenis sayuran yang digunakan menyesuaikan dengan kearifan lokal, ketersediaan bahan di suatu daerah. Urap/kulup/kluban/gudhangan, apapun sebutannya yang jelas ini sayur ngangenin. Masakan tradisional jawa ini sering muncul di acara tradisi seperti puputan(bayi lepas pusar), selapanan, mitoni.

Langkah-langkah membuat 22. Urap Sayuran (anti basi):

1. Siapkan sayurannya, cuci kemudian rebus, dimulai dari wortel, kangkung, lalu kacang panjang dan toge. Sisihkan
2. Sangrai kelapa parut (sebelum disangrai kukus kelapa 15 menit), sangrai sampai tercium wanginya (sebentar saja) jangan sampai gosong
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum kemudian masukkan kelapa parut, aduk rata. Tambahkan garam, dan gula pasir. Tes rasa jika sudah pas matikan apinya
4. Urap sayuran siap disajikan

Campurlah bumbu kelapa dan sayuran sesaat sebelum disajikan, supaya lebih segar dan mencegah cepat basi. Urap merupakan menu kuliner yang dibuat dari racikan sayur-sayuran yang dicampur dengan sambal parutan kelapa. Semua sayuran tersebut direbus atau dikukus lalu dicampur dengan parutan kelapa muda yang gurih. Pengukusan ini bertujuan agar bumbu kepala lebih awet atau tidak mudah basi. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu Karena dicampur dengan kelapa, membuat urap menjadi gurih rasanya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 22. urap sayuran (anti basi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!