Resep Opor Ayam Kuning, Lezat Sekali

Beulah Harper   11/08/2020 08:10

Opor Ayam Kuning
Opor Ayam Kuning

Sedang mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuning memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuning:
  1. Sediakan 1 Ekor ayam (8 potong)
  2. Siapkan 1 sachet Santan kara @65ml
  3. Siapkan 1 liter Air
  4. Gunakan Daun salam
  5. Gunakan Daun jeruk
  6. Ambil Serai, memarkan
  7. Ambil 5 cm Lengkoas, memarkan
  8. Ambil 2 butir Kapolaga
  9. Siapkan 3 butir Cengkeh
  10. Sediakan Bawang goreng
  11. Ambil Bahan2 yang dihaluskan
  12. Ambil 6 siung bawang merah
  13. Ambil 4 siung bawang putih
  14. Siapkan 7 butir kemiri
  15. Gunakan 2 cm jahe
  16. Sediakan 3 cm kunyit
  17. Ambil 1/4 sdt jinten
  18. Siapkan Secukupnya pala
  19. Ambil Garam
  20. Gunakan Lada
  21. Sediakan Gula
  22. Ambil Kaldu jamur

Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuning:
  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, kemudian beri jeruk nipis. Didihkan air, masukkan ayam, buang kotoran yang muncul di permukaan rebusan ayam tsb.
  2. Haluskan bumbu2 kecuali lengkoas, daun2an, serai, kapolaga, cengkeh. Kemudian tumis hingga harum.
  3. Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam rebusan ayam, masukkan garam, lada, kaldu bubuk jamur. Rebus hingga mendidih sambil diaduk, kemudian masukkan santan instan, lalu test rasa.
  4. Opor ayam siap dihidangkan dengan bawang goreng.

Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga! Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved