Sedang mencari inspirasi resep kuah baso sapi ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah baso sapi ala abang-abang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Kuah Bakso Sapi Ala Abang-abang. Lihat juga resep Kuah Bakso gurih (ala abang-abang) enak lainnya. Inilah Rahasia Kuah Bakso Sapi Ala Abang-abang Add Comment Edit.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah baso sapi ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kuah baso sapi ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kuah baso sapi ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang:

1. Siapkan Bumbu halus
2. Sediakan 7 siung baput+1 siung bamer(aku 5 bamer 3 baput)
3. Gunakan 2 butir kemiri
4. Sediakan 1 sdm merica butiran(aku skip krn anakku lagi sensi merica)
5. Ambil Daging
6. Sediakan 2 ons tetelan
7. Ambil 1 ons tulang sapi potong kecilkecil
8. Ambil Lain-lain
9. Gunakan secukupnya Air matang
10. Ambil 4 batang daun bawang iris sesuai selera
11. Sediakan Garam gula kaldu jamur
12. Gunakan sesukanya Baso sapi

Bakso Sapi Kuah - Indonesian Meatball Recipe Makanan ini bisa dinikmatin kapan aja dan pa. Hiasi dengan bawang merah goreng dan seledri cincang. Tambahkan sambal, saus sambal, kecap manis dan cuka bila diinginkan.

Langkah-langkah membuat Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang:

1. Iris bawang2an.tumis dengan minyak sampai layu
2. Haluskan bawang yg sudah matang dg kemiri dan merica butiran
3. Siapkan daging: cuci bersih daging.rebus dg api sedang sampai air mendidih, buang air darahnya.cuci lagi dagingnya supaya nanti kuahnya tidak terlalu kotor
4. Siapkan slowcooker: isi air sampai kirakira setengahnya(aku pakai merk M*yako ukuran 5.1lt) jd kirakira air 2 literan.masukkan daging.tambah air lagi bila ternyata air belum menutupi daging
5. Masukkan bumbu halus.aduk sampai rata.nyalakan slowcooker(aku mode high,6 jam).
6. Saat sudah mulai mendidih(diatas 2 jam) masukkan garam gula kaldu jamur dan koreksi rasa
7. Saat sudah mendekati matang(aku 5 jam),masukkan baso sapi sesukanya dan daun bawang.aku campur sekalian baso ikan dan tahu baso.hihihi
8. Koreksi rasa.saat mau dihidangkan barulah masukkan pokchoy/sawi hijau dlm kuah yg panas supaya pokchoy/sawi tdk layu krn kelamaan dimasak
9. Slesaiii…enakkk gurih lembuttt dagingnyaa😊😘

Sumber mbak Risa Juniarti(Cookpad).thank you mbak.ijin share ya.aku modif dikit krn Mamaku ngga suka bawang putih trll banyak. Tambahkan bumbu halus, bawang bombai, garam, gula, merica dan kaldu sapi bubuk. Cara membuat kuah bakso dari tulang sapi: Langkah pertama untuk membuat kuah bakso sapi adalah memanaskan air di dalam panci hingga mendidih. Setelah air sudah mendidih, masukkan tulang sapi yang sudah Anda sediakan. Tunggu hingga matangtulang nya dan mendidih airnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah baso sapi ala abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!