Sedang mencari ide resep urap sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan urap sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan urap sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Urap Sayur menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap Sayur:

1. Siapkan 1 kelapa muda parut
2. Gunakan 2 lembar daun jeruk (iris/robek)
3. Siapkan 3 sdm air asam jawa
4. Gunakan Seujung sendok garam untuk rebusan sayur
5. Sediakan Bumbu halus :
6. Siapkan 4 buah cabe merah keriting
7. Siapkan 8 buah bawang merah
8. Ambil 1 buah bawang putih
9. Sediakan 2 cm kencur
10. Ambil 1 bgks terasi ABC
11. Siapkan 1 sdm gula merah
12. Gunakan 1 sdt garam
13. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
14. Ambil 2-3 sdm Minyak goreng (menumis)
15. Siapkan Bahan Sayur :
16. Sediakan 7 helai kacang panjang
17. Gunakan 1 buah wortel (potong korek)
18. Gunakan 1 ikat kangkung
19. Ambil 2 genggam toge
20. Sediakan 4 buah kenikir

Cara membuat Urap Sayuran adalah dengan merebus bayam, tauge, kangkung dan kacang panjang. Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana.

Cara menyiapkan Urap Sayur:

1. Siapkan bahan bahan, haluskan (bumbu halus, me : di ulek) sisihkan. Cuci dan potong2 sayuran sesuai selera, tiriskan dan sisihkan.
2. Haluskan bumbu, cabe,bawang merah-putih, kencur dan tambahkan gula merah, terasi dan irisan daun jeruk.
3. Siapkan wajan dan minyak goreng, gunakan api sedang, masukkan bumbu apabila wajan telah panas, masak hingga harum. Tambahkan air asam, garam dan kaldu jamur. Lalu masukkan kelapa, aduk hingga rata dan masak hingga kelapa mulai sedikit mengering/lebih ringan (supaya tidak cepat basi/bau), kecilkan api. Bisa test rasa terlebih dahulu. Lalu bisa matikan kompor. Rebus sayuran masing-masing, tiriskan dan sisihkan.
4. Siapkan wadah, ambil sayuran sesuai porsi yang diinginkan lalu tambahkan dengan kelapa. Aduk hingga kelapa tercampur rata. Supaya awet sisa sayuran yang belum di campur kelapa bisa di simpan dalam Tupperware dan ditaruh di kulkas. Begitu juga dengan sisa kelapa.

Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat. Sehingga ada baiknya untuk memasukkan masakan urap sayur ini dalam menu mingguan anda. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau Urap Jawa merupakan campuran sayur - sayuran yang di campur kelapa dan bumbu. Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!