Resep Opor ayam kuah kuning Anti Gagal

Erik Rogers   14/07/2020 10:53

Opor ayam kuah kuning
Opor ayam kuah kuning

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Siapa si yg g kenal opor ayam ? Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kuah kuning memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam kuah kuning:
  1. Siapkan 1 kg daging ayam
  2. Siapkan 200 ml air
  3. Gunakan 2 sdm minyak goreng utk tumis
  4. Sediakan Bumbu haluskan :
  5. Sediakan 1 sdm ketumbar butiran
  6. Siapkan 1 ruas kunyit
  7. Sediakan 2 sereh,geprek memarkan
  8. Sediakan 1 ruas jahe
  9. Gunakan 1 lmbr daun jeruk
  10. Siapkan 3 lbr daun salam
  11. Siapkan 8 buah kemiri
  12. Siapkan Secubit jinten
  13. Ambil 5 siung bawang merah
  14. Gunakan 3 siung bawang putih
  15. Gunakan Secukupnya masako,garam,gula

Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.

Cara menyiapkan Opor ayam kuah kuning:
  1. Bersihkan dahulu ayam nya.cuci bersih.beri garam dan perasan jeruk nipis.diamkan 10 menit.setelah itu cuci satu kali.setelah itu ungkep ayam sebentar sampai berubah warna.ungkep nya tidak usah di bumbui.
  2. Haluskan semua bumbu rempah2,kecuali daun jeruk,daun salam,sereh
  3. Siapkan wajan,tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum,lalu masukan air sedikit,beri garam dan masako
  4. Masukan ayam nya.aduk2.tutup sebentar lalu masukan air sisa yang tadi.lalu beri gula,dan koreksi rasa,sudah mendidih angkat
  5. Sajikan.

Opor ayam merupakan makanan dengan cita rasa khas nusantara yang hanya dapat di temukan di daerah Jawa saja. Namun asal dari makanan ini tidak di ketahui. Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved