Cara Gampang Membuat Opor kuning Ayam kampung, Lezat

Luis Garza   20/09/2020 02:26

Opor kuning Ayam kampung
Opor kuning Ayam kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep opor kuning ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor kuning ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor kuning ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor kuning ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Hai teman teman di video kali ini saya akan akan memasak opor ayam kuning selamat menonton ya Bagi teman teman yg sedang mencari beberapa menu lain berikut. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor kuning ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor kuning Ayam kampung memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor kuning Ayam kampung:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil 1 lt air
  4. Siapkan 400 ml santan kental
  5. Siapkan Bumbu yang dihaluskan
  6. Gunakan 2 ruas jahe
  7. Sediakan 2 ruas lengkuas
  8. Ambil 2 ruas kunyit
  9. Sediakan 2 sdt lada
  10. Sediakan 4 butir kemiri
  11. Ambil 12 siung bawang merah
  12. Ambil 5 siung bawang putih
  13. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
  14. Sediakan Baham cemplung
  15. Gunakan 4 lembar daun salam
  16. Gunakan 3 batang sereh
  17. Siapkan 4 lembar daun jeruk

Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau ketupat. Hidangan opor biasanya terbuat dari daging ayam dan santan, serta bumbu rempah yang sedap. Di bagian cakar, ayam kampung asli biasanya memiliki warna kuning atau kehitaman.

Cara membuat Opor kuning Ayam kampung:
  1. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis
  2. Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan ayam dan rempah daun masak hingga ayam lunak
  3. Tumis bumbu halus, masak hingga harum kemudian masukkan ke dalam rebusn ayam
  4. Tuang santan kental, masukkan garam dan penyedap, masak hingga mendidih
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Opor ayam merupakan makanan dengan cita rasa khas nusantara yang hanya dapat di temukan di daerah Jawa saja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor kuning Ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved