Bagaimana Membuat Lele Goreng, Lezat Sekali

Hattie Conner   07/09/2020 07:59

Lele Goreng
Lele Goreng

Sedang mencari ide resep lele goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Lele Goreng Kremes yang gurih, garing, renyah dan enak. Bikin Lele Goreng Kremes di rumah bisa jadi menu alternatif. Rasa daging ikan lele yang gurih dan teksturnya yang lembut dan putih menjadi favorit banyak orang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lele goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele Goreng menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele Goreng:
  1. Gunakan 10 ekor Lele uk sedang
  2. Gunakan 1 bh Jeruk Nipis
  3. Sediakan Secukupnya Garam
  4. Ambil Secukupnya Kaldu Jamur
  5. Sediakan Bumbu halus :
  6. Gunakan 8 bh Bawang Putih
  7. Ambil 3 ruas Kunyit
  8. Ambil 2 ruas Jahe
  9. Sediakan 1 ruas Lengkuas Muda
  10. Sediakan 2 Sdm Ketumbar

Ikan lele bisa dibilang salah satu lauk jenis yang murah, enak, bergizi, dan mudah diolah. Sehingga tak heran kalau banyak sekali varian olahan dari ikan lel. CARA MEMBUAT IKAN LELE GORENG RENYAH, CRISPY, GURIH, GARING DAN ENAK CARA MEMBERSIHKAN IKAN LELE SEBELUM DIMASAK: Untuk yang pertama kali, kita akan bersihkan terutama dulu ikan lele yang telah disiapkan. Sesudah ini penting sekali, sebab ada beberapa bagian pada ikan lele yang semestinya dibuang dan dihilangkan.

Cara menyiapkan Lele Goreng:
  1. Potong dan cuci bersih lele, cucuri perasan jeruk nipis dan garam sambil dibersihkan lendir nya. Lalu biarkan beberapa menit. Setelah itu cuci bersih,tiriskan dan letakkan dalam wadah.
  2. Campurkan bumbu halus ke lele hingga merata, lalu diamkan semalaman.
  3. Panaskan minyak goreng, goreng lele hingga matang,kering dan renyah. Angkat lalu tiriskan.
  4. Sajikan lele bersama sambal belacan dan lalapan. Selamat mencoba

Cuci ikan lele dengan air mengalir, buang semua isi perutnya. Kemudian cuci kembali dengan air jeruk nipis dan tiriskan. Haluskan semua bumbu dan campurkan dengan ikan lele, usahan semua bumbu terbalur ke seluruh bagian ikan lele. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Cara masak lele yang gurih dan renyah ini wajib diketahui, terutama oleh para ibu karena lele termasuk satu lauk yang banyak difavoritkan anak-anak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved