Resep Urap Sayur Bumbu Tumis, Bikin Ngiler

Olivia Riley   30/10/2020 20:06

Urap Sayur Bumbu Tumis
Urap Sayur Bumbu Tumis

Anda sedang mencari ide resep urap sayur bumbu tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur bumbu tumis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Karena dicampur dengan kelapa, membuat urap menjadi gurih rasanya. Cara membuatnya pun tak susah karena dapat dibuat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur bumbu tumis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap sayur bumbu tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayur bumbu tumis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap Sayur Bumbu Tumis memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Urap Sayur Bumbu Tumis:
  1. Gunakan Secukupnya kacang panjang
  2. Ambil Segenggam tauge
  3. Gunakan 2 buah wortel potong korek api
  4. Gunakan 3-4 ikat kangkung
  5. Ambil 1/2 buah kelapa parut
  6. Ambil Sedikit minyak untuk menumis
  7. Gunakan Bumbu halus:
  8. Gunakan 8 buah cabe merah keriting
  9. Siapkan 3 buah cabe rawit (atau sesuai selera)
  10. Siapkan 6 buah bawang merah
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 1 ruas jari kencur
  13. Ambil Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur

Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti : bumbu urap jawa timur atau bumbu urap sayuran khas sunda. Cara kedua : bumbu halus di tumis dengan sedikit minyak, tambahkan dua sendok air aduk aduk dan masukkan kelapa parut dan aduk aduk, terakhir masukkan. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Setelah bumbu tercampur merata bersama dengan parutan kelapa, siapkan sebuah kukusan dan Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata.

Cara menyiapkan Urap Sayur Bumbu Tumis:
  1. Siapkan dan cuci bersih semua bahan-bahan
  2. Rebus semua sayuran (mulai dari yang keras dulu). Ada tips dari mba fitsas nih biar sayuran tetep berwarna hijau seger, setelah direbus langsung celup ke air dingin (saya kelupaan mau nyoba wkwkkw). Sementara sayuran direbus, haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender kemudian tumis dengan sedikit minyak
  3. Tumis bumbu sampai harum kemudian masukkan kelapa parut, gula dan garam. Aduk rata sampai kelapa matang. Koreksi rasa
  4. Angkat dari wajan dan sajikan lengkap dengan sayuran dan nasi hangat. Campur urap dan sayuran terlebih dulu supaya lebih nikmat

Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya. Resep Sayur, Tumis, dan Balado Terong. Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap Sayur Bumbu Tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved