Sedang mencari inspirasi resep bolu kopi marmer/marble kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kopi marmer/marble kukus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kopi marmer/marble kukus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu kopi marmer/marble kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Kalau biasanya bikin bolu marble ini sama cokelat, kenapa ga nyobain pakai kopi yaa. Kebetulan pas nonton yt ada resep ini jadi dicoba aja eksekusi. Apalagi saya adalah coffee lovers sejati soalnya anak teknik ga bisa jauh jauh dari secangkir kopi hidupnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu kopi marmer/marble kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Kopi Marmer/Marble Kukus memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Kopi Marmer/Marble Kukus:

1. Ambil Bahan Bolu Kopi Marmer
2. Ambil telur
3. Siapkan gula pasir
4. Ambil emulsifier (SP)
5. Ambil vanila essence/vanila bubuk
6. Ambil tepung terigu
7. Gunakan baking powder
8. Sediakan margarin/mentega
9. Sediakan susu kental manis (@26,5 ml +/-)
10. Ambil kopi bubuk (tambahkan 3 sdm air untuk membuat pasta)

Meski terbilang sederhana, Marmer Cake rasanya manis ringan dengan aroma mentega yang kuat. Kue dengan motif coklat ini termasuk salah satu butter cake jadul. Bolu ini disebut juga Marble Cake, sangat lezat sebagai teman minum teh ataupun kopi. Marmer cake pun bisa menjadi pengganjal perut sambil menunggu waktunya jam makan datang.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kopi Marmer/Marble Kukus:

1. Tim margarin terlebih dahulu. Diamkan hingga dingin (suhu ruang).
2. Campurkan telur, gula pasir, dan SP lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga berubah warna pucat dan mengental.
3. Tambahkan baking powder dan tepung terigu (masukkan bertahap agar lebih mudah). Boleh diaduk balik dengan spatula atau dengan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata saja jangan terlalu lama.
4. Masukkan vanila essence/vanila bubuk, susu kental manis dan margarin yang sudah di-tim. Aduk balik hingga rata.
5. Bagi dua adonan sama banyak, satu adonan diberi kopi bubuk (yang sudah dicampur air) dan satu adonan dibiarkan plain. Untuk adonan kopi boleh ditambah perisa kopi/moka untuk tambahan rasa jika suka.
6. Olesi loyang dengan carlo lalu masukkan adonan putih terlebih dahulu. Lanjut adonan kopi di bagian tengahnya saja lalu adonan putih kembali di seluruh permukaan. Di akhir usahakan adonan kopi yang menutup permukaan seluruhnya dan bentuk swirl dengan tusuk sate atau sumpit. Untuk video jelasnya boleh nonton yt-nya tasyi ya.
7. Kukus selama 10-15 menit atau hingga matang. Jangan lupa dilapis tutup kukusannya pakai kain bersih ya saya tadi lupa jadi bawahnya bergelombang gitu😭 jangan lupaa hihi

Salah satu variasi dari kue bolu ini memiliki ciri khas yang berbeda dari kue bolu lainnya, yaitu adanya motif atau corak berwarna coklat saat kue dipotong. Teksturnya yang sangat lembut dengan rasa enak ini dapat dijadikan sebagai teman camilan bersama teh hangat maupun kopi. Cara membuatnya terbilang sangat mudah dengan bahan yang sederhana. Bolu marmer kukus a.k.a steamed marble cake Mau bikin konten di youtube, tp bibgung buat apa, nemu resep dari @Devi dirga, tp dimotif dikit dengan bahan yang ada dirumah Christin Maharani Download Cake Marmer Kukus Gif. #marmercakesuperlembut#marmercake#nhmkitchen# haii semuaa ketemu lagi kita di channel youtube nhm kitchen nahh kali ini aku membuat bolu marmer cake kukus. Buat motif marmer pada adonan menggunakan sumpit atau garpu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kopi marmer/marble kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!