Lagi mencari ide resep 377. lele goreng krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 377. lele goreng krispi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 377. lele goreng krispi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 377. lele goreng krispi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Kami suka lele dan sesuatu yang krispi, jadilah menu lele goreng krispi ini. Anak-anak bisa lahap makannya kalau ketemu menu satu ini. 😍💕 Garing di luar namun lembut di dalam, rasanya juga gu. Gulung ke dalam tepung hingga terbalut merata.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 377. lele goreng krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 377. Lele Goreng Krispi menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 377. Lele Goreng Krispi:

1. Ambil 500 gram Lele (isi 4); bersihkan, cuci bersih
2. Gunakan 500 ml Minyak goreng
3. Gunakan 📌Bahan Marinasi Lele:
4. Siapkan 2 sdt Garam
5. Ambil 2 sdt Ketumbar bubuk
6. Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk
7. Siapkan 200 ml Air
8. Ambil 📌 Pelapis Basah:
9. Gunakan 4 sdm Tepung terigu
10. Gunakan 8 sdm Air
11. Sediakan 📌 Pelapis Kering:
12. Sediakan 4 sdm Tepung bumbu serbaguna homemade (lihat resep)
13. Siapkan 2 sdm Tepung terigu
14. Ambil 1 sdm Tepung maizena
15. Sediakan 1/2 sdt Baking powder

Sekarang kita siapkan wajan diatas kompor yang menyala dengan api yang sedang. Kemudian tunggu hingga minyak benar-benar panas. Hal ini penting sekali, sebab ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus dibuang dan dihilangkan. Lele crispy ini menjual aneka lele goreng sebagai menu andaan mereka.

Langkah-langkah menyiapkan 377. Lele Goreng Krispi:

1. Campur semua Bahan Marinasi Lele, aduk rata. Kemudian rendam Lele dalam bahan marinasi tersebut selama 15 menit agar bumbu meresap.
2. Campurkan semua bahan Pelapis Basah, aduk rata. Campurkan juga semua bahan Pelapis Kering, aduk rata. Setelah Lele selesai dimarinasi, celupkan ke Pelapis Basah hingga semua permukaannya terlumuri. Kemudian gulingkan ke Pelapis Kering sambil agak diremas agar menghasilkan tekstur keriting.
3. Selanjutnya, goreng lele dalam Minyak goreng yang sudah betul-betul panas hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Lele Goreng Krispi pun siap disantap. Selamat mencoba yaa 🙏🙂

Lele yang mereka jual cukup beragam ada lele kremes, lele bakar, ele original lele telur asin, dll. Selain lele di sini juga ada menu ayam, menu bebek, menu ikan nila, menu ikan bandeng, sayur asem, dll. Cara menggoreng ikan lele dengan menambahkan jerus nipis ke dalamnya mungkin belum banyak yang tahu. Agar lele goreng lebih kriuk dan tidak lengket, cobalah tambahkan perasa air jeruk nipis pada minyaknya. Untuk mendapatkan lele goreng yang kriuk dan krispi, Anda juga dapat menggunakan tepung untuk menutupi tubuh lele.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 377. lele goreng krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!