Resep 175. Nila Goreng Sambal Matah, Enak Banget

Keith Keller   26/09/2020 22:57

175. Nila Goreng Sambal Matah
175. Nila Goreng Sambal Matah

Lagi mencari inspirasi resep 175. nila goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 175. nila goreng sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 175. nila goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 175. nila goreng sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Kangen makan ikan nila goreng, lebih sedap disiram sama sambal matah 🤩👍 jadi lahap banget makannya. Mantuuuul 💕 #DariFarhahUntukCookpad #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo. Lihat juga resep Nila Goreng Tepung Sambal Matah enak lainnya!

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 175. nila goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 175. Nila Goreng Sambal Matah menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 175. Nila Goreng Sambal Matah:
  1. Siapkan 1 ekor Ikan Nila
  2. Siapkan 1 buah Jeruk Nipis (peras)
  3. Gunakan secukupnya Minyak Goreng
  4. Ambil Bumbu halus
  5. Gunakan 3 siung Bawang Putih
  6. Gunakan 1 ruas Kunyit
  7. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
  8. Siapkan 1/2 sdt Garam
  9. Siapkan Bahan Tepung
  10. Siapkan 4 sdm Tepung Tapioka
  11. Siapkan 1 sdm Tepung Maizena
  12. Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk
  13. Ambil 1/2 sdt Garam
  14. Siapkan Sambal Matah
  15. Sediakan 6 siung Bawang Merah
  16. Sediakan 15 buah Cabe Rawit
  17. Ambil 1/4 sdt Garam
  18. Siapkan 1 batang Serai
  19. Ambil 1 lembar Daun Jeruk Purut

Bukan hanya itu, sambal dabu-dabu juga sering kali diolah secara langsung sebagai bumbu berbagai macam menu. Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi menu makan siang, beberapa resep olahan sambal dabu-dabu ini bisa menjadi pilihan. Karena disajikan mentah, sambal ini tak hanya pedas namun juga memiliki rasa yang segar. Biasanya, sambal ini disajikan dengan olahan ikan goreng atau pun ikan bakar, yang tentunya bakal bikin nagih dan lahap memakannya.

Langkah-langkah menyiapkan 175. Nila Goreng Sambal Matah:
  1. Cuci bersih ikan, kemudian potong menjadi 2 bagian dan buat beberapa keratan. Balurkan bumbu halus ke seluruh bagian ikan. Tambahkan pula air jeruk nipis. Diamkan selama 15-20 menit agar bumbu meresap.
  2. Campurkan semua bahan tepung, aduk hingga rata. Gulingkan ikan ke dalam bahan tepung. Tekan-tekan sedikit dan diamkan sejenak (5-10 menit) agar tepung lebih menempel.
  3. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan.
  4. Iris tipis bawang merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Masukkan ke dalam mangkok, kemudian siram dengan minyak goreng panas (minyak dapat diambil saat menggoreng ikan). Aduk rata.
  5. Siap disajikan.

Sambal dabu-dabu sangat populer di daerah Indonesia Timur, karena asal sambal ini ada di sana yaitu Manado. Dabu-dabu merupakan sambal yang umum disajikan dengan hidangan dari ikan atau seafood, seperti ikan bakar atau goreng. Racikan sambal dabu-dabu terdiri dari cabai, bawang merah, tomat, daun kemangi, garam, gula dan perasan air jeruk nipis. Resep Ikan nila sambal tempoyak Top Ikan nila sambal tempoyak. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 175. nila goreng sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved