Sedang mencari inspirasi resep bolu kopi marmer/marble kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kopi marmer/marble kukus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kalau biasanya bikin bolu marble ini sama cokelat, kenapa ga nyobain pakai kopi yaa. Kebetulan pas nonton yt ada resep ini jadi dicoba aja eksekusi. Apalagi saya adalah coffee lovers sejati soalnya anak teknik ga bisa jauh jauh dari secangkir kopi hidupnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kopi marmer/marble kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu kopi marmer/marble kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kopi marmer/marble kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Kopi Marmer/Marble Kukus memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Kopi Marmer/Marble Kukus:

1. Ambil Bahan Bolu Kopi Marmer
2. Sediakan 4 butir telur
3. Sediakan 150 gram gula pasir
4. Ambil 1 sdt emulsifier (SP)
5. Ambil 1/2 sdt vanila essence/vanila bubuk
6. Siapkan 200 gram tepung terigu
7. Siapkan 1/2 sdt baking powder
8. Ambil 150 gram margarin/mentega
9. Sediakan 1 sachet susu kental manis (@26,5 ml +/-)
10. Siapkan 5 sdm kopi bubuk (tambahkan 3 sdm air untuk membuat pasta)

Meski terbilang sederhana, Marmer Cake rasanya manis ringan dengan aroma mentega yang kuat. Kue dengan motif coklat ini termasuk salah satu butter cake jadul. Bolu ini disebut juga Marble Cake, sangat lezat sebagai teman minum teh ataupun kopi. Marmer cake pun bisa menjadi pengganjal perut sambil menunggu waktunya jam makan datang.

Cara membuat Bolu Kopi Marmer/Marble Kukus:

1. Tim margarin terlebih dahulu. Diamkan hingga dingin (suhu ruang).
2. Campurkan telur, gula pasir, dan SP lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga berubah warna pucat dan mengental.
3. Tambahkan baking powder dan tepung terigu (masukkan bertahap agar lebih mudah). Boleh diaduk balik dengan spatula atau dengan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata saja jangan terlalu lama.
4. Masukkan vanila essence/vanila bubuk, susu kental manis dan margarin yang sudah di-tim. Aduk balik hingga rata.
5. Bagi dua adonan sama banyak, satu adonan diberi kopi bubuk (yang sudah dicampur air) dan satu adonan dibiarkan plain. Untuk adonan kopi boleh ditambah perisa kopi/moka untuk tambahan rasa jika suka.
6. Olesi loyang dengan carlo lalu masukkan adonan putih terlebih dahulu. Lanjut adonan kopi di bagian tengahnya saja lalu adonan putih kembali di seluruh permukaan. Di akhir usahakan adonan kopi yang menutup permukaan seluruhnya dan bentuk swirl dengan tusuk sate atau sumpit. Untuk video jelasnya boleh nonton yt-nya tasyi ya.
7. Kukus selama 10-15 menit atau hingga matang. Jangan lupa dilapis tutup kukusannya pakai kain bersih ya saya tadi lupa jadi bawahnya bergelombang gitu😭 jangan lupaa hihi

Salah satu variasi dari kue bolu ini memiliki ciri khas yang berbeda dari kue bolu lainnya, yaitu adanya motif atau corak berwarna coklat saat kue dipotong. Teksturnya yang sangat lembut dengan rasa enak ini dapat dijadikan sebagai teman camilan bersama teh hangat maupun kopi. Cara membuatnya terbilang sangat mudah dengan bahan yang sederhana. Bolu marmer kukus a.k.a steamed marble cake Mau bikin konten di youtube, tp bibgung buat apa, nemu resep dari @Devi dirga, tp dimotif dikit dengan bahan yang ada dirumah Christin Maharani Download Cake Marmer Kukus Gif. #marmercakesuperlembut#marmercake#nhmkitchen# haii semuaa ketemu lagi kita di channel youtube nhm kitchen nahh kali ini aku membuat bolu marmer cake kukus. Buat motif marmer pada adonan menggunakan sumpit atau garpu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Kopi Marmer/Marble Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!