Langkah Mudah untuk Membuat Raisin Chiffon Cake 🍇 /Bolu Chiffon Kismis, tanpa BP & COTT, Enak Banget

Mario Ingram   19/06/2020 19:59

Raisin Chiffon Cake 🍇 /Bolu Chiffon Kismis, tanpa BP & COTT
Raisin Chiffon Cake 🍇 /Bolu Chiffon Kismis, tanpa BP & COTT

Anda sedang mencari ide resep raisin chiffon cake 🍇 /bolu chiffon kismis, tanpa bp & cott yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal raisin chiffon cake 🍇 /bolu chiffon kismis, tanpa bp & cott yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Perbedaan chiffon cake & ogura cake apa sih? Hai teman-teman assalamualaikum 😊😊😊 Kali ini Rikaribi Gokitchen mau bikin bolu keju / Kismis cheddar cheese and Raisin cake. Chiffon cake kali ini dibuat tanpa mentega, tanpa baking powder, dan juga tanpa soft powder.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari raisin chiffon cake 🍇 /bolu chiffon kismis, tanpa bp & cott, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan raisin chiffon cake 🍇 /bolu chiffon kismis, tanpa bp & cott enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah raisin chiffon cake 🍇 /bolu chiffon kismis, tanpa bp & cott yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Raisin Chiffon Cake 🍇 /Bolu Chiffon Kismis, tanpa BP & COTT memakai 11 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Raisin Chiffon Cake 🍇 /Bolu Chiffon Kismis, tanpa BP & COTT:
  1. Gunakan 3 Butir Kuning Telur
  2. Ambil 60 ml Susu Cair (Ultra Full Cream)
  3. Sediakan 20 gr Gula Tepung/Gula Pasir Halus
  4. Ambil 35 ml Minyak Goreng
  5. Gunakan 1 sdt Pasta Vanila
  6. Siapkan 80 gr Tepung Terigu Protein Rendah (sy Kunci Biru)
  7. Gunakan 3 Putih Telur
  8. Ambil 1 sdt Air Jeruk Nipis
  9. Sediakan Sejumput Garam
  10. Sediakan 65 gr Gula Tepung
  11. Ambil 40 gr Kismis

Chiffon cake is considered a foam cake in that an egg white foam (aka meringue ) is folded into the batter to do a majority of the leavening. However, chemical leavening is also used in chiffon cakes. This Orange Chiffon Cake has the flavor of oranges and is both light and fluffy with a moist and tender crumb. At first glance you could mistakenly think this Orange Chiffon Cake is an Angel Food Cake.

Langkah-langkah menyiapkan Raisin Chiffon Cake 🍇 /Bolu Chiffon Kismis, tanpa BP & COTT:
  1. Panaskan oven suhu 160-170° celsius. Baluri Kismis dengan sedikit Terigu supaya kismis menyebar rata saat kue matang (tidak mengendap di bawah).
  2. Aduk rata pakai ballon whisk Kuning Telur+Susu Cair+ Minyak Goreng+Essence Vanila+Gula Tepung
  3. Ayak Tepung Terigu di atas adonan Kuning Telur, aduk rata pakai ballon whisk sampai licin ga bergerindil. Sisihkan.
  4. Kocok Putih Telur+Garam sampai berbusa, tambahkan Air Jeruk Nipis, masukkan Gula Tepung bertahap (3X) sampai putih telur jadi kaku (stiff peak).
  5. Masukkan Kocokan Putih Telur ke adonan Kuning Telur bertahap 3X dengan teknik aduk balik sampai rata.
  6. Terakhir masukkan Kismis yang sudah dibalur Terigu, aduk balik perlahan sampai rata pakai spatula.
  7. Tuang ke loyang Chiffon ukuran 18cm, saya kelupaan pake yang 20cm jadi hasil bolunya kurang tinggi…oya loyang TANPA dioles apapun ya.
  8. Panggang sampai matang selama +/- 1 jam (sesuaikan suhu oven masing2).
  9. Angkat dari oven segera tangkupkan di atas cooling rack atau leher botol, balikkan selama 1 jam sampai cake dingin suhu ruang.
  10. Jika sudah dingin keluarkan cake dari loyang dengan menyisir pinggir, tengah dan dasar loyang pakai pisau tipis dan tajam.
  11. Penampakan cake setelah keluar dari loyang. Saya hias kismis di atas cake 😊
  12. Potong-potong cake.

Both cakes have a tall circular shape and that characteristic hole in the center. Making chiffon cake was one of my dreams after I started baking regularly since last year. I know a lot of recipes uses it, but not for this one. This recipe makes a fabulous green tea chiffon cake! Vanilla chiffon cake yang resepnya saya comot dari buku Best Loved Dessert by Good Housekeeping ini relatif mudah dibuat, bahkan kegiatan mikser yang anda lakukan hanya untuk mengocok putih telur hingga mengembang dan Siapkan loyang bongkar pasang chiffon berkaki atau tanpa kaki juga bisa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Raisin Chiffon Cake 🍇 /Bolu Chiffon Kismis, tanpa BP & COTT yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved