Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam kuah kuning, Enak

Johanna Briggs   12/07/2020 19:00

Opor ayam kuah kuning
Opor ayam kuah kuning

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Siapa si yg g kenal opor ayam ? Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kuah kuning memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam kuah kuning:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam
  2. Ambil 2 bungkus santan kara 65 ml instant
  3. Ambil 100 ml susu uht
  4. Ambil Bumbu geprek/cemplung
  5. Gunakan 1 batang sereh
  6. Ambil 1/2 ruas lengkuas
  7. Sediakan 2 lembar daun salam
  8. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  9. Siapkan Bumbu halus
  10. Gunakan 1/4 ruas kunyit
  11. Siapkan 1/4 ruas jahe
  12. Ambil 1/2 kemiri
  13. Ambil 1/2 pala
  14. Sediakan Ketumbar bubuk
  15. Gunakan Sedikit garam
  16. Gunakan Perasa
  17. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam
  18. Ambil Secukupnya garam & gula
  19. Gunakan 1/2 sdt lada
  20. Siapkan Topping pelengkap
  21. Siapkan Bawang goreng

Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.

Cara menyiapkan Opor ayam kuah kuning:
  1. Cuci ayam dengan air mengalir, beri garam ato jeruk nipis,diamkan
  2. Rebus ayam sesuai selera.. angkat dan buang airnya
  3. Didihkan air, masukan ayam.. dan bumbu cemplung
  4. Tumis bumbu halus sampai wangi..
  5. Masukan bumbu halus ke panci berisi ayam
  6. Lalu beri santan dan beri susu uht,perlahan
  7. Beri perasa.. koreksi rasa.. jika sudah.. pastikan ayam sdh empuk..angkat dan sajikan

Opor ayam merupakan makanan dengan cita rasa khas nusantara yang hanya dapat di temukan di daerah Jawa saja. Namun asal dari makanan ini tidak di ketahui. Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved