Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Kuning yang Lezat Sekali

Lily Jones   10/08/2020 14:59

Opor Ayam Kuning
Opor Ayam Kuning

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuning memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Kuning:
  1. Gunakan 1 Ekor Ayam
  2. Siapkan 2 Lt Air
  3. Ambil 3 sdm Minyak goreng (untuk menumis bumbu)
  4. Siapkan Bumbu Halus
  5. Siapkan 8 Siung Bawang Merah
  6. Sediakan 3 Siung Bawang Putih
  7. Sediakan 2 Buah Kemiri
  8. Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
  9. Sediakan 1 Ruas Kunyit Bakar
  10. Sediakan 1 Ruas Jahe
  11. Sediakan 1 Ruas Lengkuas
  12. Ambil 1 Batang Sereh
  13. Ambil 3 Lembar Daun Salam
  14. Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk
  15. Gunakan Bumbu Tambahan
  16. Siapkan 1 1/2 sdm Garam
  17. Gunakan 1 1/2 sdm Kaldu Ayam Bubuk
  18. Siapkan 1 sdm Gula
  19. Gunakan 265 ml Santan Instan

Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam.

Cara membuat Opor Ayam Kuning:
  1. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Bakar kemiri dan kunyit. Sangrai ketumbar. Goreng bawang putih dan bawang merah serta jahe sebelum semuanya dihaluskan
  2. Haluskan bumbu
  3. Sebelumnya.. siapkan panci berisi air lalu didihkan. Tumis bumbu halus masukan sereh daun salam.. tumis hingga matang
  4. Sebelumnya cuci dan lumuri ayam dengan jeruk nipis. Lalu masukan ayam yg telah dicuci bersih ke dalam tumisan bumbu halus lalu aduk aduk
  5. Beri garam aduk aduk
  6. Masukan tumisan ayam ke dalam air yang telah didihkan.. koreksi rasa beri garam gula dan kaldu bubuk, masukan santan. Aduk aduk agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih kembali
  7. Tambahkan bawang goreng. Siap sajikan

Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga! Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved