Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Siapa si yg g kenal opor ayam ? Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kuah Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuah Kuning:

1. Siapkan 1 kg ayam, cuci-rebus 5 mnt di air mendidih-bilas (saya: seekor)
2. Sediakan 1.5 lt santan (saya: 200 ml santan kemasan + air)
3. Sediakan 5 lbr daun salam
4. Sediakan 5 lbr daun jeruk
5. Ambil 2 btg sereh, digeprek
6. Sediakan 3 cm laos, digeprek
7. Siapkan 1 sdm garam
8. Gunakan 1 sdt gula
9. Siapkan 5 sdm minyak utk menumis
10. Siapkan Bumbu halus
11. Gunakan 10 sg bawang merah
12. Siapkan 10 sg bawang putih
13. Ambil 5 btr kemiri, disangrai
14. Ambil 1 sdm ketumbar, disangrai
15. Siapkan 1 kunyit, dibakar
16. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
17. Siapkan 1/4 sdt jinten
18. Siapkan Pelengkap
19. Sediakan Bawang goreng

Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.

Cara membuat Opor Ayam Kuah Kuning:

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu2 utuh.
2. Masukkan ayam, tuang santan. Tambahkan gula garam. Masak hingga matang. Koreksi rasa.
3. Sajikan dgn taburan bawang goreng, jika suka.

Opor ayam merupakan makanan dengan cita rasa khas nusantara yang hanya dapat di temukan di daerah Jawa saja. Namun asal dari makanan ini tidak di ketahui. Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!