Resep Bakso Kuah gerobakan, Lezat

Lenora Thomas   07/10/2020 00:28

Bakso Kuah gerobakan
Bakso Kuah gerobakan

Sedang mencari inspirasi resep bakso kuah gerobakan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso kuah gerobakan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah gerobakan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso kuah gerobakan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Kwetiaw baso kuah (Dapoer Bunda Rini) enak lainnya. Seafood gerobakan murah rasa sekelas restoran !! Resep bakso bakar mercon - olesan bumbu bakaran pedes ini bikin jualan diserbu pembeli.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso kuah gerobakan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Kuah gerobakan memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Kuah gerobakan:
  1. Gunakan 3 buah tulangan ayam (bisa dibeli dipasar, harga nya 5k/pcs😁)
  2. Siapkan 30 butir bakso (aku beli yg siap pakai)
  3. Siapkan Daun bawang 2 batang besar
  4. Gunakan 3 buah Kemiri
  5. Sediakan Bawang merah 3 siung (boleh digoreng dulu, boleh tidak)
  6. Gunakan 5 siung Bawang putih
  7. Sediakan 1/4 sdt Merica
  8. Sediakan Kaldu (aku pake masako karena tidak mengganggu warna kaldu nya)
  9. Sediakan 3 liter air
  10. Siapkan 2 sdt Gula
  11. Siapkan secukupnya Garam
  12. Gunakan Seledri, bawang goreng, cuka/jeruk, sambal

Gerobak bakso dorong desain portable cocok gan buat anda yg gag suka gerobak bakso yang besar konsultasi seputar gerobak. Usaha gerobakan merupakan usaha yang cukup menguntungkan. bagmana cara Usaha gerobakan dan keuntungan jualan gerobakan siopmay, bakso, gorengan dll. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). pabrik pembuatan gerobak kayu untuk berbagai macam jenis makanan diantaranya gerobak mie ayam, gerobak bakso, gerobak angkringan, gerobak soto, gerobak gorengan. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih.

Cara menyiapkan Bakso Kuah gerobakan:
  1. Cuci bersih tulangan ayam.., rebus sebentar untuk menghilangkan gumpalan coklat sisa darah, stlh itu tiris, rebus lagi dengan ukuran air diatas, apinya sedang saja ya moms
  2. Haluskan bumbu2 nya : garam, bawang merah, bawang putih, kemiri, daun bawang, lada, masako, sampai benar2 halus (bawang merah boleh digoreng dl kalau ingin lebih berkesan bakso jawa)
  3. Siapkan pan untuk menumis.., tumis sampai harum
  4. Bumbu halus sudah siap dimasukkan kedalam rebusan kaldu nya, sebisa mungkin minyak nya tidak terbawa ya mom's.Tambahkan gula. Tunggu sampai bergolak dan wangi.., setelah itu mom's bisa masukkan bakso nya, sila diicip2 rasa kalau mmg perlu ditambah gula /garam/ penyedap sesuai selera mom's spt layaknya kita lagi jajan bakso😁
  5. Selanjutnya belah tahu menjadi bentuk segitiga, goreng sampai kekuningan. Masukkan kedalam rebusan kuah bakso nya, rebus bersama bakso sampai mom's rasa siap untuk disajikan..
  6. Sebagai pelengkapnya tentu ada bawang goreng,irisan seledri, sawi dan sambal rawit goreng,(digoreng dl baru di giling ya moms)… Selebihnya mom's bisa.
  7. Selamat menikmati… 😉 Ps: potretnya bumbunya ngambang semua karna bakso dipotret sedang tidak dalam keadaan panas 😝, kalo panas bening ya mom's

Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi. Bakso kuah di sore atau malam hari, serta bakwan Malang yang paling lengkap topping-nya. Untuk masak bakso kuah sendiri di rumah dibutuhkan kesabaran dan kemahiran dalam membentuk adonan. Wajib coba bagi penggemar bakso gerobakan. Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso kuah gerobakan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved