Resep Pindang cemplung ikan kembung goreng Anti Gagal

Leonard Thomas   16/09/2020 05:06

Pindang cemplung ikan kembung goreng
Pindang cemplung ikan kembung goreng

Anda sedang mencari ide resep pindang cemplung ikan kembung goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang cemplung ikan kembung goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nah sisa ikannya daripada bingung mau diapakan, dimasak kuah aja. Pindang cemplung ini aku biasa makan di kampung suamiku di Kotabumu. Paling simple, ringkas, senang sangat laa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang cemplung ikan kembung goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang cemplung ikan kembung goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang cemplung ikan kembung goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang cemplung ikan kembung goreng menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang cemplung ikan kembung goreng:
  1. Ambil 4 ekor ikan kembung yg sdh digoreng
  2. Siapkan 5 siung Bawang merah
  3. Ambil 2 siung Bawang putih
  4. Ambil 3 buah Cabe panjang
  5. Ambil 4 buah Cabe rawit
  6. Siapkan Kunyit seruas jari
  7. Ambil 1/2 ruas jari Jahe
  8. Sediakan 1/2 ruas jari Lengkuas
  9. Gunakan 1 batang Serai
  10. Sediakan 2 lembar Daun salam
  11. Siapkan 3 biji asam kandis
  12. Sediakan secukupnya Kaldu jamur
  13. Ambil secukupnya Garam
  14. Sediakan secukupnya Gula
  15. Gunakan 1 timun yang dibuang bijinya dan diiris2
  16. Ambil Daun kemangi setengah genggam atau sesuai selera

Nah sisa ikannya daripada bingung mau diapakan, dimasak kuah aja. Pindang cemplung ini aku biasa makan di kampung suamiku di Kotabumu. Ambil air rebusan ikan dan masukan belacan dan asam jawa. Tuang bancuhan air asam yang dibuat tadi ke atas ikan.

Cara menyiapkan Pindang cemplung ikan kembung goreng:
  1. Bawang dan cabe diiris2, serai, jahe, lengkuas dikeprak.
  2. Didihkan air, masukkan semua bumbu termasuk daun salam, dan asam kandis. masukkan juga timun potong.
  3. Setelah mendidih, timun terlihat matang. Masukkan ikan kembung, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, biarkan mendidih bumbu meresap. Diakhi, masukkan daun kemanginya. Matikan dan siap disajikan.

Menu ikan kembung singgang jer hari ni. Nak masak yang versi pedas macam asam rebus tu, nanti anak-anak tak boleh makan pula. Malas pula rasa nak masak lauk yang lain. Jadi masak aja la singgang ni. Ada cili padi yang direbus sekali tu, kalau nak pedas bolehlah ditenyeh dalam pinggan nasi nanti.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang cemplung ikan kembung goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved