Resep Bolu Tape Singkong Keju Kismis yang Lezat

Bertha Cain   01/09/2020 13:00

Bolu Tape Singkong Keju Kismis
Bolu Tape Singkong Keju Kismis

Sedang mencari inspirasi resep bolu tape singkong keju kismis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tape singkong keju kismis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tape singkong keju kismis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu tape singkong keju kismis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Assalamualaikum ,kali ini kami akan share resep bolu tape yang super lembut anti gagal. Dan bahan-bahanya mudah di dapat yaa. Tape Singkong Memiliki Banyak Manfaat Loh!

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu tape singkong keju kismis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Tape Singkong Keju Kismis menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Tape Singkong Keju Kismis:
  1. Siapkan Bahan A:
  2. Siapkan 175 gr Tape singkong yang matang tp jangan berair
  3. Gunakan 1/2 sdt Vanilla cair
  4. Ambil 3 sdm Susu kental manis
  5. Sediakan Bahan B:
  6. Gunakan 6 butir Kuning telur
  7. Ambil 4 butir Putih telur
  8. Sediakan 150 gr Gula pasir
  9. Sediakan 10 gr Cake emulsifier
  10. Ambil Bahan C:
  11. Ambil 150 gr Tepung protein sedang, saya segitiga biru
  12. Sediakan 25 gr Susu bubuk
  13. Siapkan 15 gr Tepung maizena
  14. Sediakan 2 gr Baking powder
  15. Gunakan 2 gr Garam
  16. Ambil 3 gr vanila bubuk
  17. Sediakan campur jadi satu kemudian Ayak,sisihkan
  18. Gunakan Bahan D:
  19. Siapkan 75 gr butter
  20. Gunakan 75 gr margarin
  21. Gunakan campur kemudian lelehkan, jangan terlalu lama melelahkannya nanti bolunya terasa kering
  22. Sediakan Toping
  23. Siapkan 75 gram keju
  24. Sediakan 75 gram kismis
  25. Gunakan Sebagian masukkan adonan, sebagian untuk toping

Apabila bolu sudah terlihat matang dan kecokelatan Itu dia resep dan beberapa tips yang bisa kamu terapkan saat membuat bolu tape keju. Dengan begini kamu sudah gak perlu lagi bingung mencari kudapan saat akhir pekan. Cara Membuat Bolu Tape Singkong : Tape singkong dihaluskan terlebih dahulu sampai benar-benar lembut. Campurkan tape singkong dengan santan kental, aduk hingga merata.

Langkah-langkah membuat Bolu Tape Singkong Keju Kismis:
  1. Buang sumbu tape, blender semua bahan A sampai halus, sisihkan.
  2. Campur & mixer semua bahan B hingga mengembang kental berjejak selama 15 menitan dgn speed tinggi (saya cuma 7 menit karena sudah putih dan berjejak) step paling penting, adonan harus sampai putih, kental dan berjejak
  3. Setelah mengembang kental berjejak turunkan ke speed terendah, masukkan tape yg sudah dihaluskan, mixer asal rata saja sambil sesekali aduk pakai spatula supaya tape tidak mengendap dibawah wadah.
  4. Kemudian tuang semua bahan C yg sdh diayak, tuang dalam 2 tahap. aduk menggunakan spatula hingga rata
  5. Masukkan mentega dan margarin yg telah dilelehkankan, aduk balik dgn spatula hingga tercampur rata, kemudian masukkan sebagian keju dan kismis aduk balik hingga rata.
  6. Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dioles margarin dan tabur tepung terigu, beri taburan keju parut dan kismis/ sesuai selera
  7. Oven dengan suhu 175 derajat celcius selama 40 - 45 menit pakai api atas bawah atau hingga matang sesuaikan dengan suhu oven masing2, (kalo saya pake 40 menit api bawah 5 menit api atas) - Lakukan test tusuk juka tidak ada adonan yang menempel berarti bolu sudah matang. - Tunggu dingin, lalu keluarkan kue dan potong sesuai selera.

Dengan aroma butter, wangi tape dan…» Kue Kering Tape Bintik Kismis. Kue bolu Tape merupakan salah satu variasi jenis kue bolu yang banyak jenis nya. Untuk membedakan aneka kue bolu adalah dari bahan membuatnya. Cara membuat kue bolu tape sama dengan membuat kue bolu pandan bolu pisang, bolu coklat dan aneka kue bolu lainnya. Resep bolu di bawah ini menggunakan bahan utama tape.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Tape Singkong Keju Kismis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved