Lagi mencari inspirasi resep rondo royal (tape goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rondo royal (tape goreng) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rondo royal (tape goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rondo royal (tape goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rondo royal (tape goreng) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rondo Royal (Tape Goreng) memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rondo Royal (Tape Goreng):
- Sediakan 500 gram tape singkong
- Gunakan 3 sdm gula pasir (dapat ditambah jika suka manis)
- Gunakan Bahan adonan pelapis:
- Sediakan 12 sdm tepung beras
- Sediakan 6 sdm tepung tapioka
- Gunakan 4 sdm tepung maizena
- Ambil 150 ml air (bisa ditambah)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Topping
- Sediakan Gula semut
Langkah-langkah menyiapkan Rondo Royal (Tape Goreng):
- Haluskan tape singkong menggunakan garpu dan seratnya dibuang. Tambahkan gula pasir, aduk rata, kemudian bentuk bulat-bulat.
- Buat adonan pelapis dengan mencampurkan semua bahan. Saya menggunakan tepung yang tidak ada glutennya jadi penambahan air dilakukan sedikit demi sedikit supaya tidak terlalu encer.
- Panaskan minyak goreng, gulingkan tape singkong ke dalam adonan pelapis, dan goreng sampai kecoklatan
- Kulit rondo royal garing dan kriuk bunda, supaya makin cantik dapat ditaburi gula semut atau gula halus juga boleh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rondo royal (tape goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
