Langkah Mudah untuk Membuat Kuah Bakso Ngaldu yang Sempurna

Wayne Payne   12/07/2020 08:16

Kuah Bakso Ngaldu
Kuah Bakso Ngaldu

Sedang mencari ide resep kuah bakso ngaldu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah bakso ngaldu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso ngaldu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kuah bakso ngaldu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Kwetiaw baso kuah (Dapoer Bunda Rini) enak lainnya. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kuah bakso ngaldu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kuah Bakso Ngaldu memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kuah Bakso Ngaldu:
  1. Siapkan 1/2 bagian tulang kaki sapi
  2. Siapkan 4 potong bagian iga
  3. Sediakan 10 bawang putih
  4. Gunakan 1 sdm pala bubuk
  5. Gunakan 1,5 sdm merica utuh
  6. Gunakan 1 sdm kaldu jamur/penyedap
  7. Gunakan 4 sdm garam (sesuaikan)
  8. Ambil 2 sdm gula pasir
  9. Gunakan 3/4 panci air, sy pakai panci ukuran 24cm

Bakso yang kita kenal seperti bakso malang maupun bakso solo biasanya disajikan dengan kuah Untuk membuat kuah bakso sapi, pertama-tama haluskan bawang putih dengan garam dan merica. Resep kuah bakso sedap, wangi & bening. Rasa kuahnya itu ngaldu banget dan seger trus baksonya itu lebih banyak rasa daging sapinya daripada tepungnya. Cara Membuat Bakso - Bakso, adalah makanan yang terbuat dar i bahan dasar daging sapi yang di bulat dan di sajikan dengan kuah kaldu sapi Bersama campuran mie ayam atau bihun.

Langkah-langkah menyiapkan Kuah Bakso Ngaldu:
  1. Cuci bersih tulang dan iga. Saya pakai 1/2 bagian tulang kaki dan 4 potong iga
  2. Rebus tulang dan iga hingga empuk. Kurang lebih 2 jam. Kira2 sampai daging mudah copot dari tulang iga
  3. Sambil menunggu siapkan bumbu. Iris bawang putih (tidak terlalu tipis/tebal), kemudian goreng hingga kecoklatan, tiriskan. Uleg bawang putih dan merica.
  4. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam rebusan tulang. Tambahkan garam, gula,pala bubuk.
  5. Tunggu hingga daging pada iga empuk. Kemudian masukan bakso. Cek rasa. Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya

Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Sudah tidak sabar ingin tahu bagaimana cara membuat bakso goreng yang enak dari berbagai macam daging? Penasaran juga dengan tips-tips agar bakso goreng buatan Anda itu tidak mudah mengempis? Didihkan kuah bakso sampai matang, kuah bakso pun siap untuk digunakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kuah Bakso Ngaldu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved