Cara Gampang Menyiapkan Kwetiaw Goreng yang Lezat Sekali

Olivia Brady   13/09/2020 12:35

Kwetiaw Goreng
Kwetiaw Goreng

Sedang mencari ide resep kwetiaw goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiaw goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Kwetiaw goreng simple enak lainnya. Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia, itu adalah hidangan mie yang digoreng yang beraroma dan pedas yang umum dijumpai di Indonesia. Hidangan ini dibuat dengan bahan utama kwetiau ditumis dalam minyak goreng dengan bawang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kwetiaw goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kwetiaw goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kwetiaw Goreng menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kwetiaw Goreng:
  1. Sediakan 1 mangkok kwetiaw basah
  2. Siapkan 6 buah bakso sapi
  3. Gunakan Sawi caisim (secukupnya)
  4. Ambil Kol (secukupnya)
  5. Siapkan 1 genggam toge (secukupnya)
  6. Siapkan 2 butir telur
  7. Sediakan 1 batang daun bawang
  8. Sediakan 1 batang seledri
  9. Sediakan Secukupnya: kecap manis, gula pasir, garam, kaldu bubuk, kecap asin, merica bubuk & minyak wijen
  10. Gunakan Bumbu:
  11. Gunakan 5 siung bawang merah (iris)
  12. Siapkan 3 siung bawang putih (cacah)
  13. Siapkan 2 butir kemiri (halus)
  14. Gunakan 15 buah cabe rawit (selera) (halus)
  15. Sediakan 5 buah cabe merah keriting (iris)

Kwetiau ini dimasak ala Chinese food tapi dengan bahan-bahan yang halal. Resep dan cara masaknya liat video ya. Simak resep Cara Membuat Kwetiau Goreng. Lengkap foto dan video agar lebih mudah.

Langkah-langkah membuat Kwetiaw Goreng:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Tumis bumbu halus dan iris hingga matang (harum) kemudian pinggirkan bumbu, masukkan bakso hingga matang, pinggirkan, lalu masukkan telur, orek2 lalu aduk merata semuanya
  3. Tambahkan secukupnya air (jgn terlalu banyak) kemudian masukkan sayuran, aduk merata tambahkan secukupnya: gula pasir, kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk, merica bubuk, saos tomat, saos sambal, aduk merata tunggu hingga sayur sedikit layu
  4. Masukkan kwetiaw aduk merata, tunggu hingga bumbu meresap
  5. Masukkan daun bawang, seledri dan terakhir minyak wijen (optional) dan koreksi rasa, angkat dan siap disajikan

Resep ini sudah diuji di dapur kami, sehingga anti gagal. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Masakan kwetiaw dengan sapi lada hitam ini sangat sedap dan mudah dibuat di rumah. Masukkan kwetiaw, aduk rata, cicipi rasanya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiaw goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved