Lagi mencari ide resep telur ikan goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur ikan goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur ikan goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur ikan goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Akhir sekali, campurkan telur ikan yang telah digoreng bersama bahan yang digoreng tadi. Tq atas perkongsian resepi di atas. Lihat juga resep Telur Ikan Mas Goreng enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur ikan goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur ikan goreng menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur ikan goreng:

1. Sediakan 100 gr telur ikan (me telur kakap)
2. Sediakan 30 gr putih telur
3. Siapkan 1 lbr daun jeruk
4. Sediakan Bumbu halus
5. Siapkan 10 gr bawang putih
6. Siapkan 5 gr bawang merah
7. Siapkan 5 gr ketumbar
8. Siapkan 2 gr garam
9. Gunakan 0.5 gr merica
10. Gunakan 250 gr minyak goreng
11. Ambil Bahan tambahan
12. Ambil Acar (lihat resep)
13. Sediakan Sambal Kecombrang (lihat resep)

Panaskan minyak masak di dalam kuali dan tumiskan bahan yang dikisar kasar sehingga wangi. Kacau rata sehingga telur ikan kelihatan masak. Masukkan cili merah dan bawang besar. Tuangkan perahan limau dan taburkan hirisan daun kunyit.

Langkah-langkah menyiapkan Telur ikan goreng:

1. Kocok Putih telur sampai mengembang. Blender semua bumbu halus. Campurkan ke putih telur.
2. Campurkan lagi telur ikan. Aduk aduk dengan perlahan sampai telur ikan keluar dari membrannya
3. Tambahkan irisan daun jeruk. Aduk rata. Masukan adonan ke dalam loyang. Jangan lupa alas loyang di beri kertas roti supaya tidak lengket.
4. Kukus adonan selama +/- 15 menit. Dinginkan. Keluarkan dr loyang potong sesuai selera. Goreng telur ikan hingga golden brown.
5. Siap di hidangkan bersama acar ataupun sambal kecombrang - (lihat resep)

Selain bagian dagingnya yang gurih dan nikmat, telur ikan juga banyak diolah menjadi aneka hidangan yang menggugah selera. Sebut saja pepes, gulai, tongseng, dan telur ikan goreng tepung. Telur ikan yang banyak digunakan biasanya berasal dari ikan manyung, ikan kakap, ikan mas, ikan nila, ikan patin, ikan gabus, ikan tenggiri, dan masih banyak. Telur gulung goreng ialah antara hidangan telur yang amat disukai kanak-kanak. Jangan potong telur ikan semasa masih mentah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur ikan goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!