Sedang mencari inspirasi resep ikan kerapu goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kerapu goreng tepung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kerapu goreng tepung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan kerapu goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ikan Kerapu goreng tepung marlianimustamin Sorowako, Lutim, Sulawesi Selatan. Ikan kerapu sebenarnya enak di Tim. dagingnya halus Dan tidak amis.tapi karena anak ga mau kl di Tim.jadinya di goreng tepung. Ikan goreng tepung sedia untuk dihidang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kerapu goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Kerapu goreng tepung memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Kerapu goreng tepung:

1. Sediakan 1 ekor ikan kerapu ukuran sedang
2. Ambil Bahan basah :
3. Sediakan 1 btr telur
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Ambil 3 lmbr daun jeruk
6. Sediakan 1 sdt bumbu kaldu
7. Ambil 4 sdm tepung terigu
8. Gunakan 1 sdt merica bubuk
9. Sediakan secukupnya Air
10. Sediakan Bahan kering :
11. Siapkan 5 sdm munjung tepung terigu
12. Siapkan 1 sdm tepung kanji
13. Gunakan secukupnya Garam halus
14. Ambil 1/2 sdt baking soda
15. Siapkan secukupnya Bawang putih bubuk
16. Ambil secukupnya Merica bubuk
17. Ambil Minyak untuk menggoreng

Tapi, bukan senang nak menggoreng ikan kalau tak tahu caranya. Lebih-lebih lagi ikan yang berlendir seperti ikan keli. BACA LAGI : Cara Mudah Untuk Hasilkan Tepung Goreng Pisang Yang Rangup. Jangan risau,kalau tak abis boleh simpan dalam peti.

Cara membuat Ikan Kerapu goreng tepung:

1. Bersihkan ikan lalu belah dua ikan (jgn sampai putus) cuci bersih lalu sisihkan
2. Membuat bahan basah : haluskan bawang putih dan dau jeruk lalu tambahkan lada bubuk smpai halus… Dalam wadah lumayan bwsar, campur telur dan bumbu halus tadi… Aduk2 sebentar lalu masukkan terigu aduk2 lagi… Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan cukup kental (jgn terlalu kental dan jgn terlalu encer)
3. Masukkan ikan dalam adanan basah… Lumuri semua sampai ikan tertutupi dgn adonan, sisihkan
4. Di wadah lain : campir semua bahan kering, dan sisihkan
5. Didihkan minyak dgn api besar dgn menggunakan wajan dgn cekungan dalam, pastikan minyak yg digunakan agak byk (kira2 ikan tenggelam jika d masukkan ke minyak), stlh d rasa minyak ckp panas… Ambil ikan lalu gulingkan pada adonan kering sambil d putar balik2 dan semua permukaan ikan terutupi dgn adonan kering sambil d cubit2
6. Masukkan ikan pada minyak panas… Dan turunkan api kompor sampai api sedang… Dan goreng ikan sampai golden brown… Dan ikan goreng tepung kita done….

Salutkan ikan yang telah dicuci bersih ke dalam adunan tepung sehingga seluruh ikan telah disaluti. Masukkan ikan yang telah bersalut tepung ke dalam kuali berisi minyak panas. Gorengkan ikan sehingga kuning keemasan dan garing di luar. Jika anda mencari hidangan mantap tersebut, maka anda bisa mencoba sebuah sajian dengan bahan ikan kerapu berikut ini, yakni menu ikan kerapu goreng panir. Menu ikan kerapu tepung panir ini merupakan sebuah resep yang memiliki rasa yang sangat mantap namun tidak terlalu sulit untuk diolah atau disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kerapu goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!