Bagaimana Membuat Kwetiaw sapi goreng #kitaberbagi, Bisa Manjain Lidah

Isabella Hart   28/09/2020 07:18

Kwetiaw sapi goreng #kitaberbagi
Kwetiaw sapi goreng #kitaberbagi

Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiaw sapi goreng #kitaberbagi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiaw sapi goreng #kitaberbagi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiaw sapi goreng #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kwetiaw sapi goreng #kitaberbagi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kwetiaw sapi goreng #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kwetiaw sapi goreng #kitaberbagi memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kwetiaw sapi goreng #kitaberbagi:
  1. Ambil 750 gram kwetiaw
  2. Ambil 350 gram daging has dalam
  3. Sediakan Baso sapi (optional)
  4. Sediakan 4 btr telur
  5. Siapkan 6 siung bawang putih cincang
  6. Ambil 200 gram toge
  7. Sediakan 200 gram sawi hijau/caisim
  8. Sediakan 4 sdm angciu
  9. Gunakan 4 sdm kecap asin (sy dark mushroom soy sauce)
  10. Sediakan Garam
  11. Sediakan Lada
  12. Siapkan Kaldu jamur
  13. Gunakan 200 ml kuah kaldu
  14. Gunakan Daun bawang seledri

Jika bihun bentuknya kecil dan panjang, kwetiau memiliki bentuk lebar dan pipih. Sama-sama berbahan dasar beras, tekstur kwetiau jauh lebih kenyal dibanding bihun. Kwetiau juga bisa diolah menjadi aneka sajian one dish meal yang menggugah selera. Salah satunya adalah kwetiau goreng sapi.

Cara membuat Kwetiaw sapi goreng #kitaberbagi:
  1. Petik cuci bersih toge dan sayur sisihkan., iris tipis daging sisihkan. Bilas kwetiaw dgn air matang tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng telur bikin orak arik sisihkan
  3. Panaskan minyak tumis bawang putih smpe wangi masukkan daging tmbhkan angciu aduk sampe berubah warna. Tambhkan baso, toge dan sawi aduk rata beri garam kaldu jamur lada. Cicipi koreksi rasa.
  4. Masukkan kwetiaw aduk rata beri kecap asin. Masukn telur. Aduk sampe rata dan matang. Matikan api. Sajikan dgn taburan daun bawang seledri dan cabe cuka.

Tumis daging sapi yg sdh dberi bumbu garam n merica dgn minyak wijen hingga matang.angkat,sisihkan Kwetiau Goreng Sapi jadi salah satu jajanan terkenal dari Pontianak sehingga sering kali disebut juga Kwetiau Goreng Pontianak. Cita rasanya dipengaruhi kuliner China, menggunakan campuran kecap asin dan saus tiram. Gunakan kwetiau basah karena lebih lentur dan tidak mudah patah. Kwetiaw Sapi Kelapa Gading merupakan salah satu tempat yang direkomendasikan untuk makan kwetiaw enak dengan varian penyajian seperti goreng, siram, kuah, yam, dan bun dengan pilihan topping daging sapi atau seafood. Selain kwetiaw, mereka juga menyediakan mie, bihun, dan nasi goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kwetiaw sapi goreng #kitaberbagi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved