Sedang mencari ide resep bolu kopi kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kopi kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Bolu Kopi Kukus enak lainnya. Bolu kopi yang saya buat kali ini tidak menggunakan telur. Resep Cake Kopi Teman Minum Kopi Dan Teh Halaman All Kompas Com from asset.kompas.com Meskipun variasinya cukup beragam, semua resep bolu kukus.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kopi kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu kopi kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kopi kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu kopi kukus memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu kopi kukus:

1. Gunakan BAHAN :
2. Sediakan telor ayam
3. Gunakan terigu protein sedang (saya segitiga)
4. Ambil gula pasir
5. Gunakan maizena
6. Gunakan susu dancow
7. Gunakan mentega dicairkan
8. Ambil minyak goreng
9. Sediakan (mentega dicairkan+minyak total 100 ml)
10. Siapkan TBM
11. Sediakan kopi (saya luwak whitekoffie)
12. Gunakan pasta kopi

Kali ini aku akan membagikan Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Kukus Kopi Latte (Coffee Latte Cake). Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Selama proses pengukusan dan kue belum mekar sempurna, tutup kukusan jangan dibuka-buka. Apabila sudah mekar, angkat dan dinginkan.

Cara menyiapkan Bolu kopi kukus:

1. Siapkan semua bahan. Panaskan kukusan dengan api kecil yang telah dialasi dengan serbet. Siapkan loyang telah diolesi margarin kemudian di timpa dengan baking paper dan dioles margarin kembali (jika perlu pinggiran juga diberi baking paper juga) saya loyang ukuran diameter 16
2. Campur tepung terigu, maizena, susu bubuk dan kopi luwak. Sisihkan. Kocok telur, gula pasir dan TBM hingga putih, kental berjejak (dengan speed tinggi).
3. Kemudian turunkan speed yang terendah masukkan campuran terigu sambil diayak (bertahap ya moms pemberian terigu, saya 2 kali tuang). Matikan mixer. Aduk balik dengan spatula hingga tepung tercampur rata kemudian masukkan margarin cair yang telah dicampur minyak. Aduk balik kembali jangan sampai ada endapan mentega dan minyak di bawah adonan. Beri pasta kopi. Aduk balik kembali sebentar saja.
4. Tuang adonan kedalam loyang kemudian hentak hentakkan dan aduk dengan tusukan sate agar gelembung udara hilang. Kukus hingga matang (api kecil saja) saya sekitar 30 menit.
5. Tes tusuk jika perlu. Angkat dan tunggu hingga dingin. Oles dengan buttercream yang diberi pasta kopi. Beri meises dan parutan keju. Sajikan. Yummy 😍 (buttercream pernah saya share ada saya atc ref nya ya moms tinggal beri pasta kopi saja)… - (lihat resep)

Buku "Kue Mangkok dan Bolu Kukus Mekar" karya Sisca Susanto terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. Bolu kopi kukus no mixer. telur, gula pasir, tepung terigu, margarin yg di cairkan/ minyak sayur, soda kue, air panas (untuk melarutkan kopi), kopi tanpa ampas me: luwak white cofee Lidiana Lapangoyu. Tdk bs keluar rumah akhirnya dpt ide buat kue sendiri. Cara Membuat Kue Tart Rasa Kopi Bolu Kukus Pisang Coklat. Sebenarnya pisang apapun bisa digunakan untuk membuat kue tart dengan pisang menjadikan rasa yang beraneka.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kopi kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!