Resep Kwetiau Sapi Goreng Ala Hong-Kong, Menggugah Selera

Micheal McLaughlin   30/10/2020 20:48

Kwetiau Sapi Goreng Ala Hong-Kong
Kwetiau Sapi Goreng Ala Hong-Kong

Sedang mencari inspirasi resep kwetiau sapi goreng ala hong-kong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau sapi goreng ala hong-kong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kwetiau Goreng Sapi - Stir Fried Beef and Flat Rice Noodles. This recipe is a build up from my previous post on Kwetiau Goreng with the addition of beef, egg, and sweet soy sauce. Lihat juga resep Kwetiau Sapi Goreng Ala Hong-Kong enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau sapi goreng ala hong-kong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kwetiau sapi goreng ala hong-kong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kwetiau sapi goreng ala hong-kong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kwetiau Sapi Goreng Ala Hong-Kong memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kwetiau Sapi Goreng Ala Hong-Kong:
  1. Siapkan 100 gram daging sapi tumis
  2. Ambil Bumbu-Bumbu Daging:
  3. Siapkan 2 sendok makan tepung maizena
  4. Ambil 2 sendok makan minyak wijen
  5. Ambil 2 sendok makan kecap asin
  6. Ambil 2 sendok makan merica hitam halus
  7. Sediakan 1/2 buah bawang bombay potong kecil-kecil
  8. Sediakan 2 sendok teh garam
  9. Ambil 2 butir telur ayam kocok
  10. Sediakan 2 siung bawang putih

It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso. Daging sapi tumis empuk ala hongkong Daging sapi fresh, Bumbu bumbu, bawang putih, bawah merah, jahe, kecap asin(lee kum kee), gula. Gila sih w ini pecinta kwetiaw terutama kwetiaw goreng sapi, dimanapun pasti berusaha cari kwetiaw goreng. Dari rasa, tekstur, porsi, sampai dagingnya udah paling the best!

Langkah-langkah membuat Kwetiau Sapi Goreng Ala Hong-Kong:
  1. Potong dan cuci daging sapi hingga bersih.
  2. Letakkan semua potongan daging kedalam mangkok lalu masukan bahan-bahan sesuai takaran yang tertera di atas dan biarkan selama 20menit agar bumbu meresap ke dalam daging.
  3. Potong daun bombay dan bawang putih hingga kecil.
  4. Panaskan minyak lalu goreng daun bombay, bawang putih dan daging sapi hingga matang. Pindahkan daging sapi beserta daun bombay dan bawang putih ke dalam piring.
  5. Pake minyak sisa dan tambahkan sedikit minyak lagi untuk menggoreng kwetiau yang sudah dibersihkan dan toge.
  6. Tambahkan kecap asin, minyak wijen, merica putih dan garam secukupnya, Kwetiau Sapi Ala Hong-Kong siap disantap. Jika suka daun seledri, anda bisa tambahkanya.

Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya. Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan lebar jika dibandingkan dengan mie - mie pada umumnya. Rahasia Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial Anti Lembek Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Resep Kwetiau Goreng Ala Restauran. Resep cara membuat kwetiau goreng populer di Indonesia. Sebab memang sederhana, mirip seperti Resep Nasi Goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiau sapi goreng ala hong-kong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved