Cara Gampang Membuat Ikan goreng (Aneka TIPS) yang Enak Banget

Aiden Ortiz   25/07/2020 15:10

Ikan goreng (Aneka TIPS)
Ikan goreng (Aneka TIPS)

Anda sedang mencari ide resep ikan goreng (aneka tips) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan goreng (aneka tips) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan goreng (aneka tips), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan goreng (aneka tips) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Cara ini akan membuat hasil masakan lebih renyah, matang merata, dan tak mudah hancur. Nah, aneka tips menggoreng di atas semoga dapat memberikan rekomendasi dalam mengolah ikan sendiri di rumah agar tak gagal lagi hasilnya. Ya, makanan yang satu ini juga menjadi salah satu menu rumahan yang biasa dimasak oleh ibu di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan goreng (aneka tips) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan goreng (Aneka TIPS) memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan goreng (Aneka TIPS):
  1. Ambil 3 ekor ikan segar (bebas: saya pakai ikan Salem)
  2. Ambil Bumbu marinasi:
  3. Sediakan 2 siung bawang putih, kupas, haluskan
  4. Sediakan 1 sdt garam (bisa ditambah bila suka)
  5. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis, peras
  6. Ambil 1/2 tinggi wajan minyak goreng
  7. Siapkan Bahan anti lengket:
  8. Sediakan 6 sdm tepung maizena (sesuaikan)
  9. Siapkan Alat:
  10. Sediakan Baskom
  11. Sediakan Wajan dan tutupnya

Ikan yang terlalu banyak bumbu ketika digoreng akan jadi susah kering. Anda tidak perlu takut rasa ikan hambar, karena bumbu sudah meresap ke dalam ikan selama proses perendaman sebelumnya. Goreng ikan dengan minyak banyak Cara menggoreng ikan. Ikan goreng garing dan renyah sangat enak rasanya.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan goreng (Aneka TIPS):
  1. Cuci bersih ikan. (Buang sisiknya, bila ada. Bersih kan juga dari isi kotoran di dalamnya). Saya tidak menggoreng kepalanya. Lalu letakkan di baskom. Tambahkan semua bumbu marinasi, yaitu: garam, bawang putih dan jeruk nipis peras. Biarkan hingga meresap, kurang lebih 30 menit. Lalu buang airnya. TIPS ANTI LENGKET: Kemudian taburi seluruh permukaan ikan dengan tepung maizena. Permukaan ikan harus tertutup tepung maizena kering ya. (Lihat gambar)
  2. Kemudian panaskan minyak dalam wajan. Saya gunakan wajan biasa, bukan Teflon anti lengket. Masukkan ikan yang sudah berlumur tepung maizena kering. Saya gunakan minyak yang tidak terlalu banyak. Gunakan api kecil saja, supaya matang merata dan kulit bisa kriuk. PENTING, TIPS ANTI KECIPRATAN: Wajan harus ditutup ya! 😄😄
  3. Jangan Lupa, ikan harus dibalik. TIPS MEMBALIK IKAN: Ketika membalik ikan, api bisa dikecilkan dahulu atau bisa dimatikan. Supaya tidak ada resiko kecipratan minyak.
  4. Setelah ikan matang dikedua sisinya. Ikan goreng bisa diangkat dan ditiriskan pada tissue. Sajikan hangat. Selamat mencoba!

Berikut tips singkat bagaimana cara menggoreng ikan supaya hasilnya maksimal. Beberapa jenis ikan goreng yang enak di goreng garing, seperti ikan mas, ikan bawal, ikan mujair, ikan kembung, dan lainnya. Siapapun pasti suka dengan ikan goreng yang renyah, karena selain enak rasanya juga anda … Bumbu ikan mas goreng. Inilah rahasia resep ikan mas goreng dan dilengkapi dengan bagaimana cara menggoreng ikan mas sehingga cita rasanya enak serta renyah. Cara membersihkan ikan mas juga memerlukan trik tersendiri supaya nantinya setelah di goreng rasanya renyah dan enak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan goreng (aneka tips) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved