Lagi mencari ide resep bolu kopi kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kopi kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kopi kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu kopi kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Bolu Kopi Kukus enak lainnya. Bolu kopi yang saya buat kali ini tidak menggunakan telur. Resep Cake Kopi Teman Minum Kopi Dan Teh Halaman All Kompas Com from asset.kompas.com Meskipun variasinya cukup beragam, semua resep bolu kukus.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu kopi kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu kopi kukus memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu kopi kukus:

1. Sediakan BAHAN :
2. Ambil 3 butir telor ayam
3. Ambil 125 gr terigu protein sedang (saya segitiga)
4. Sediakan 120 gr gula pasir
5. Ambil 1 sdm maizena
6. Sediakan 1 bks susu dancow
7. Sediakan 50 gr mentega dicairkan
8. Sediakan 50 gr minyak goreng
9. Ambil (mentega dicairkan+minyak total 100 ml)
10. Gunakan 1/2 sdt TBM
11. Gunakan 1 bks kopi (saya luwak whitekoffie)
12. Siapkan Setetes pasta kopi

Kali ini aku akan membagikan Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Kukus Kopi Latte (Coffee Latte Cake). Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Selama proses pengukusan dan kue belum mekar sempurna, tutup kukusan jangan dibuka-buka. Apabila sudah mekar, angkat dan dinginkan.

Cara menyiapkan Bolu kopi kukus:

1. Siapkan semua bahan. Panaskan kukusan dengan api kecil yang telah dialasi dengan serbet. Siapkan loyang telah diolesi margarin kemudian di timpa dengan baking paper dan dioles margarin kembali (jika perlu pinggiran juga diberi baking paper juga) saya loyang ukuran diameter 16
2. Campur tepung terigu, maizena, susu bubuk dan kopi luwak. Sisihkan. Kocok telur, gula pasir dan TBM hingga putih, kental berjejak (dengan speed tinggi).
3. Kemudian turunkan speed yang terendah masukkan campuran terigu sambil diayak (bertahap ya moms pemberian terigu, saya 2 kali tuang). Matikan mixer. Aduk balik dengan spatula hingga tepung tercampur rata kemudian masukkan margarin cair yang telah dicampur minyak. Aduk balik kembali jangan sampai ada endapan mentega dan minyak di bawah adonan. Beri pasta kopi. Aduk balik kembali sebentar saja.
4. Tuang adonan kedalam loyang kemudian hentak hentakkan dan aduk dengan tusukan sate agar gelembung udara hilang. Kukus hingga matang (api kecil saja) saya sekitar 30 menit.
5. Tes tusuk jika perlu. Angkat dan tunggu hingga dingin. Oles dengan buttercream yang diberi pasta kopi. Beri meises dan parutan keju. Sajikan. Yummy 😍 (buttercream pernah saya share ada saya atc ref nya ya moms tinggal beri pasta kopi saja)… - (lihat resep)

Buku "Kue Mangkok dan Bolu Kukus Mekar" karya Sisca Susanto terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. Bolu kopi kukus no mixer. telur, gula pasir, tepung terigu, margarin yg di cairkan/ minyak sayur, soda kue, air panas (untuk melarutkan kopi), kopi tanpa ampas me: luwak white cofee Lidiana Lapangoyu. Tdk bs keluar rumah akhirnya dpt ide buat kue sendiri. Cara Membuat Kue Tart Rasa Kopi Bolu Kukus Pisang Coklat. Sebenarnya pisang apapun bisa digunakan untuk membuat kue tart dengan pisang menjadikan rasa yang beraneka.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu kopi kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!