Langkah Mudah untuk Membuat Cinnamon Cream Pastry (Sus Krim Kayu Manis) yang Bikin Ngiler
Lida Hawkins 04/11/2020 23:52
Cinnamon Cream Pastry (Sus Krim Kayu Manis)
Anda sedang mencari inspirasi resep cinnamon cream pastry (sus krim kayu manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cinnamon cream pastry (sus krim kayu manis) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cinnamon cream pastry (sus krim kayu manis), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cinnamon cream pastry (sus krim kayu manis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cinnamon cream pastry (sus krim kayu manis) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cinnamon Cream Pastry (Sus Krim Kayu Manis) memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cinnamon Cream Pastry (Sus Krim Kayu Manis):
Sediakan 150 gr tepung terigu
Gunakan 100 ml air putih (kurleb setengah air mineral kemasan gelas)
Siapkan 150 ml susu UHT full cream
Siapkan 100 gr margarine
Gunakan 2 tbs gula pasir
Siapkan 1/5 sdt garam
Gunakan 3 butir telur ukuran sedang
Sediakan —————-
Sediakan 3 sachet susu kental manis
Siapkan 1/4 sdt vanilla powder
Siapkan 1 sdm gula pasir
Gunakan 2 sdm susu bubuk
Sediakan 150 ml susu UHT full cream
Sediakan 100 ml air putih
Ambil 2 sdm tepung maizena
Sediakan sejumput cinnamon powder
Ambil sejumput garam
Cara membuat Cinnamon Cream Pastry (Sus Krim Kayu Manis):
Preheat oven pada suhu 180 Celcius. Rebus air, susu, garam, gula dan margarine hingga berbuih.
Kecilkan api rebusan, lalu masukan tepung terigu sambil diaduk agar tidak menggumpal, terus aduk adonan sampai merata dan mulai mengering
Pindahkan adonan ke dalam mangkok dan aduk sampai suhu adonan hangat
Masukan telur satu persatu sambil diaduk sampai rata. Kekentalan hasil akhirnya adonan sebaiknya tidak terlalu padat dan tidak terlalu cair.
Karena kebetulan piping plastik sedang habis, jadi pakai sendok aja nyetak adonan di panggangan. Panggan adonan sampai kecoklatan dan mekar (pecah)
Panaskan susu, 3/4 bagian air, gula, garam, vanilla powder, cinnamon powder dan susu bubuk, aduk rata sampai berbuih
Campur sisa air dengan tepung maizena, masukan ke dalam campuran vla, aduk rata sampai mendidih dan kekentalannya cukup. Matikan api, pindahkan adonan vla ke dalam mangkok dan simpan di kulkas sambil menunggu seluruh cangkang kue sus matang
Belah cangkang kue dan isi dengan vla dingin
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cinnamon cream pastry (sus krim kayu manis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!