Cara Gampang Membuat 63. Japanesse Cheese Cake Anti Gagal

Dale Wood   29/07/2020 00:41

63. Japanesse Cheese Cake
63. Japanesse Cheese Cake

Sedang mencari ide resep 63. japanesse cheese cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 63. japanesse cheese cake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

The Japanese cheesecake turns out all well (no cracks on top, risen well, sides of cake is good too) except the bottom part of the cake. Looked like custard (dense look), seems like water condensation has occured. Japanese cheesecake or also known as cotton cake, Japanese souffle cake or pillow cake is a kind of sponge cake where the egg whites are whipped into a meringue and then added to the cream cheese-egg yolk batter to create a fluffy texture.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 63. japanesse cheese cake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 63. japanesse cheese cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 63. japanesse cheese cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 63. Japanesse Cheese Cake menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 63. Japanesse Cheese Cake:
  1. Sediakan Pasta
  2. Ambil 130 gr creamcheese
  3. Sediakan 75 ml susu cair fullcream
  4. Siapkan 40 gr butter
  5. Siapkan 45 gr terigu pro rendah
  6. Siapkan 15 gr maizena
  7. Gunakan 5 kuning telur
  8. Siapkan Meringue
  9. Siapkan 5 putih telur
  10. Siapkan 1/2 sdt cot (1 sdt air jeruk nipis)
  11. Sediakan 90 gr gula halus

In a small pot over medium heat, whisk together the butter, cream cheese, and milk until melted and smooth. Light and fluffy, Japanese Cheesecake is a delicious gift for a real cheesecake lover. It's a melt-in-your-mouth combination of creamy cheesecake and airy soufflé. A second (or more) serving is a guarantee!

Cara membuat 63. Japanesse Cheese Cake:
  1. Panaskan oven suhu atas bawah 150dc. Siapkan loyang pres diameter 18cm yang diberi baking paper pada alas dan samping loyang. Atau jika menggunakan loyang yg ada sambungan, Silahkan tambahkan alumunium foil biar tidak merembes. Siapkan jg loyang yg lebih besar, nantinya diberi air panas, karena kita akan memanggang dengan teknik waterbath
  2. Lelehkan creamcheese, susu dan butter dengan teknik double boil. Aduk rata menggunakan handwisk sampai lumer tidak ada yg bergerindil. Dinginkan susu ruang, sisihkan
  3. Masukkan telung terigu dan maizena yg telah diayak ke dalam adonan, aduk rata hingga licin. Masukkan kuning telur satu persatu, aduk rata, sisihkan
  4. Dalam wadah lain yg kering dan bersih, mixer putih telur hingga berbusa, masukkan CoT/air jeruk nipis. Sy menggunakan kecepatan sedang. Masukkan gula secara bertahap, sampai habis. Mixer hingga soft peak
  5. Masukkan 1/3 meringue ke adonan pasta, aduk balik menggunakan spatula hingga homogen. Masukkan adonan ke dalam wadah putih telur, aduk rata menggunakan teknik aduk balik, jangan over mix ya buuk
  6. Masukkan ke dalam loyang pres, panggang dengan teknik waterbath, suhu 150dc selama 25-30min atau sampai permukaan kecoklatan.
  7. Turunkan suhu ke 120dc, lanjutkan memanggang 60mi. Total memanggang 90min atau Panggang sampai matang, keluarkan loyang yg berisi air, lanjutkan memanggang suhu 100dc selama 10min. Matikan oven, biarkan loyang di dalam selama 10min dengan pintu oven terbuka sedikit, bisa diganjal dengan serbet atau sendok kayu
  8. Keluarkan loyang, biarkan cake di dalam loyang sekitar 15min atau cake menjauh dari pinggir loyang, baru keluarkan cake. Dinginkan baru dipotong ya buuk
  9. Selamat mencoba

Japanese Cheesecake has the tangy, creamy flavor of cheesecake, with the moist, cotton-soft texture of soufflé. In a separate bowl, add the cream cheese and milk. Get ready for the next dessert trend. Get ready for a new trendy food to take over your Instagram feeds, because Japanese cheesecake has come to the. Cream cheese, Butter, Heavy cream, pasteurized eggs, white flour, sugar, tartar, cornstarch, and salt.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 63. Japanesse Cheese Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved