Bagaimana Membuat Nastar Favorit yang Sempurna

Estella Davis   12/12/2020 14:32

Nastar Favorit
Nastar Favorit

Sedang mencari inspirasi resep nastar favorit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar favorit yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Assalamuallaikumacemilan Nastar Keju ini saya rasakan sudah ada sejak saya masih SD kue khas lebaran disetiap rumah pasti ada kebetulan waktu kecil sayatinggal. Selai nanas dalam kue nastar menjadi elemen yang penting untuk menentukan rasanya. Lihat juga resep Nastar Mooncake (Tanpa Mixer) enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar favorit, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nastar favorit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nastar favorit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Favorit menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nastar Favorit:
  1. Sediakan 125 gr butter (wisjman)
  2. Gunakan 125 gr margarin (blueband)
  3. Sediakan 2 butir kuning telur
  4. Siapkan 50 gr gula halus
  5. Sediakan 300 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru)
  6. Ambil 50 gr maizena
  7. Gunakan 20 gr susu bubuk
  8. Siapkan Bahan isian
  9. Siapkan selai nanas homemade (lihat resep)
  10. Siapkan Bahan olesan
  11. Gunakan 2 butir kuning telu omega/telor kampung (kuningnya orange)
  12. Sediakan 1 sdm susu kental manis
  13. Sediakan 2 sdm minyak goreng

Yups, apa lagi kalau bukan si kecil nastar. Kue kering dengan isian buah nanas ini memang seolah sudah menjadi kue favorit keluarga saat hari raya tiba. Ada nastar klasik, berupa kue nastar isi selai nanas dengan hanya dioles kuning telur. Ada pula kreasi lain, di antaranya nastar keju.

Cara membuat Nastar Favorit:
  1. Campur tepung terigu + maizena + susu bubuk. Ayak. Sisihkan.
  2. Mixer kuning telor + gula halus +butter hingga pucat dan sedikit mengembang.
  3. Masukkan campuran tepung yang sudah diayak. Aduk rata. Saya wrap supaya ga kering
  4. Siapkan isian nastar. Bulat-bulatkan selai nanas. Sisihkan.
  5. Ambil adonan nastar sedikit (bisa ditimbang sesuai selera agar seragam). Isi dengan bola-bola selai nanas. Bulatkan.
  6. Panggang di oven 100°c dengan api bawah selama 20 menit hingga matang. Suhu oven jgn terlalu panas ya..supaya nastar tidak retak.
  7. Sementara memanggang siapkan bahan olesan. Campurkan semua bahan olesan, aduk rata.
  8. Setelah matang keluarkan nastar dari oven, angin-anginkan hingga dingin. Lalu oleskan permukaan nastar dengan bahan olesan, gunakan kuas. Lakukan sampai semua nastar habis. Setelah olesan pertama selesai, tunggu 5 menit. Lalu lakukan kembali olesan kedua sampai selesai. Setelah itu panggang kembali selama 10 menit atau sampai matang (tergantung oven masing-masing).
  9. Keluarkan dari oven. Dinginkan di cooling rack. Setelah dingin, simpan di toples.

Biasanya, ada campuran keju dalam adonan kulit nastar. Berikut ini resep nastar kekinian yang bisa kamu tiru. Berikut lansiran brilio.net dari Kenapa sih kok namanya nastar ekonomis ya? Hal ini dikarenanya pembuatannya yang nggak ribet..yang selalu menjadi favorit dan hampir disajikan di setiap rumah adalah kue kering nastar. Tak harus berbahan mahal, kue nastar keju nanas buatan sendiri juga bisa lembut dan legit saat digigit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nastar Favorit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved