Sedang mencari ide resep kaastengel crunchy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaastengel crunchy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaastengel crunchy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kaastengel crunchy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kaastengel crunchy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kaastengel Crunchy memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kaastengel Crunchy:

1. Gunakan 100 gr unsalted butter (anchor/elle n vire)
2. Siapkan 50 gr salted butter (wijsman)
3. Sediakan 1 butir kuning telur ayam rebus haluskan menggunakan garpu
4. Gunakan 175 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru), sangrai
5. Gunakan 25 gr tepung maizena
6. Sediakan 1 sdm susu bubuk
7. Ambil 50 gr keju edam, parut
8. Gunakan 50 gr keju parmesan, parut
9. Ambil Bahan olesan : secukupnya kuning telur ayam
10. Gunakan Bahan taburan : keju cheddar parut

Langkah-langkah membuat Kaastengel Crunchy:

1. Campur rata tepung terigu, maizena dan susu bubuk, ayak, sisihkan. Lalu kocok butter dan kuning telur rebus yg sudah dihaluskan dengan mixer kecepatan rendah sampai rata saja (kurleb 30 detik). Lalu masukan keju edam parut bergantian dengan parmesan, aduk rata menggunakan sendok kayu/ plastik. Masukan bertahap campuran tepung dan susu yg sudah diayak sebelumnya, aduk rata mengunakan sendok kayu/plastik sampai menjadi adonan kalis yang bisa dipulung/bentuk.
2. Gilas 1 cm dan cetak sesuai selera, tata dalam loyang yg sudah dialasi baking sheet (loyang ga ush dioles apapun ya), oles rata permukaan kue dengan kuning telur dan taburi keju parut diatasnya. Panggang dalam oven suhu 140 derajat sampai kuning keemasan/matang. ****Saya rajin tengokin biar hasil sesuai keinginan.. soalnya klo kecepetan ngangkat juga jd ga kress.. angkat saat keju diatasnya keliatan kering keemasan dan bagian bawah kue kecoklatan tp ga overbake ya..
3. Setelah matang, angkat, lalu dinginkan, lalu tata dalam toples kedap udara. Ngejuuu bangeet, crunchy yummy.. 😍👍👌

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kaastengel crunchy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!