Lagi mencari ide resep kue tradisional ubi kayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue tradisional ubi kayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue tradisional ubi kayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue tradisional ubi kayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue tradisional ubi kayu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Tradisional Ubi Kayu memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Tradisional Ubi Kayu:

1. Gunakan Ubi Kayu / Singkong
2. Sediakan Secukupnya Gula
3. Siapkan Secukupnya Garam
4. Ambil Sedikit Baking Powder
5. Ambil Pasta Pandan
6. Gunakan Pisang untuk isian
7. Ambil Daun Pisang untuk membungkus
8. Gunakan Kelapa Parut untuk taburan (kukus sebentar supaya tahan lama)

Langkah-langkah membuat Kue Tradisional Ubi Kayu:

1. Parut ubi kayu. Tambahkan gula, garam, baking powder dan pasta pandan. Aduk rata.
2. Siap pisang, potong sesuai selera.
3. Ambil adonan ubi kayu tadi dan isi dengan pisang. Kemudian bungkus dengan daun pisang supaya tidak lengket satu sama lain. Kukus selama 20-25 menit.
4. Siap disajikan dengan taburan kelapa parut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue tradisional ubi kayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!