Resep Kwetiaw goreng baso sapi, Bisa Manjain Lidah

Annie Hoffman   13/07/2020 23:53

Kwetiaw goreng baso sapi
Kwetiaw goreng baso sapi

Sedang mencari inspirasi resep kwetiaw goreng baso sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw goreng baso sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

The kwetiau siram sapi is a kwetiau noodle poured (Indonesian: siram) with beef in thick flavorful sauce. The beef sauce has thick and rather gloppy glue-like consistency acquired from corn starch as thickening agent. The kwetiau goreng sapi is a variant of popular kwetiau goreng (stir fried kway teow) but distinctly served with beef.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw goreng baso sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kwetiaw goreng baso sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiaw goreng baso sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwetiaw goreng baso sapi menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kwetiaw goreng baso sapi:
  1. Ambil 1 bks kwetiaw basah
  2. Ambil 5 buah bbaso sapi asli
  3. Gunakan 5 siung bawang merah
  4. Siapkan 2 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 bks saori saus tiram
  6. Sediakan 2 buah telur
  7. Sediakan 2 sdm kecap manis
  8. Ambil secukupnya Garam
  9. Sediakan secukupnya kaldu bubuk
  10. Gunakan secukupnya merica
  11. Sediakan Boleh ditambah 3 buah cabe merah keriting iris

Kwetiau juga bisa diolah menjadi aneka sajian one dish meal yang menggugah selera. Salah satunya adalah kwetiau goreng sapi. Kwetiau Goreng Sapi jadi salah satu jajanan terkenal dari Pontianak sehingga sering kali disebut juga Kwetiau Goreng Pontianak. Cita rasanya dipengaruhi kuliner China, menggunakan campuran kecap asin dan saus tiram.

Langkah-langkah membuat Kwetiaw goreng baso sapi:
  1. Tumis bawang merah bawang putih yang sudah diiris sampai harum,
  2. Masukan telur lalu di acak, tambahkan bado sapi yang sudah di iris
  3. Masukkan saos tiram tambahkan air secukupnya, lalu tambah kecap manis.
  4. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica sesuai selera.
  5. Lalu masukan kwetiaw aduk sampai merata.
  6. Sampai air menyusut. Koreksi rasa lalu boleh do tambah irisan cabe merah sesuai selera
  7. Hidangkan dengan penuh cinta,❤

Gunakan kwetiau basah karena lebih lentur dan tidak mudah patah. Kwetiau enak di Jakarta yang mereka hidangkan adalah yang khas Pontianak. Penuh dengan sapi dan rasanya gurih banget. Ada Kwetiau goreng, siram dan bun yang bisa dipilih sesuai selera kamu. Selain Kwetiau Sapi, Seroja Baru juga punya Kwetiau Seafood, Bakmi, Sop, Nasi Goreng, dan Bakso.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kwetiaw goreng baso sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved