Langkah Mudah untuk Menyiapkan Japanese cheese cake, Lezat Sekali

Olive Torres   05/08/2020 18:43

Japanese cheese cake
Japanese cheese cake

Anda sedang mencari inspirasi resep japanese cheese cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese cheese cake yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

This Japanese version of the crowd-pleasing dessert combines cheesecake flavor with a souffle-like, cakey texture that jiggles like jelly but tastes fresh and airy. The Japanese cheesecake turns out all well (no cracks on top, risen well, sides of cake is good too) except the bottom part of the cake. Looked like custard (dense look), seems like water condensation has occured.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese cheese cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan japanese cheese cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan japanese cheese cake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Japanese cheese cake memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Japanese cheese cake:
  1. Siapkan bahan a
  2. Ambil 140 gr cream cheese
  3. Siapkan 80 ml susu cair
  4. Sediakan 40 gr butter
  5. Siapkan bahan b
  6. Sediakan 5 kuning telur
  7. Ambil 50 gr tepung terigu protein rendah
  8. Ambil 15 gr maizena
  9. Ambil Bahan c
  10. Gunakan 5 putih telur
  11. Ambil 80 gr gula pasir
  12. Gunakan Sejumput garam
  13. Siapkan 1 sdt perasan jeruk lemon

It is cotton soft, light, fluffy and the one of the best cheesecakes I have ever tasted. Japanese cotton cheesecake is also jiggly, due to the meringue egg white mixture in the recipe. In a small pot over medium heat, whisk together the butter, cream cheese, and milk until melted and smooth. Light and fluffy, Japanese Cheesecake is a delicious gift for a real cheesecake lover.

Cara membuat Japanese cheese cake:
  1. Campur Bahan A masak dengan api kecil sampai tercampur ga usah sampai mendidih diamkan suhu ruang
  2. Setelah bahan A dingin masukan bahan B aduk sampai tdk ada gumpalan
  3. Kocok putih telur sampai bebusa masukan garam, kemudian masukan gula sedikit demi sedikit setelah agak mengembang masukan perasan lemon kocok sampai soft peak
  4. Ambil 1/3 kocokan putih telur masukan kedalam campuran adonan A dan B. Aduk dengan metoda balik, kemudian masukan ke dalam adonan putih telur aduk dengan metoda balik
  5. Panaskan oven 170° c.
  6. Oleskan mentega dan taburkan terigu di loyang, alasi dengan kertas roti. Masukan adonan kedalam loyang oven selama 70 menit dengan metode au de marine.

It's a melt-in-your-mouth combination of creamy cheesecake and airy soufflé. A second (or more) serving is a guarantee! Japanese Cheesecake has the tangy, creamy flavor of cheesecake, with the moist, cotton-soft texture of soufflé. Cream cheese - not all cream cheese are the same. Japanese cheesecake is nothing like any cheesecake you've had before.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat japanese cheese cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved