Anda sedang mencari inspirasi resep burnt cheese cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal burnt cheese cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari burnt cheese cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan burnt cheese cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

This cheesecake is the alter ego to the classic New York-style cheesecake with a press-in cookie crust. Inspired by a Basque version, this is the cheesecake that wants to get burnt, cracked, and. I rarely post a trendy recipe while it's still trendy.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat burnt cheese cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Burnt cheese cake memakai 6 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Burnt cheese cake:

1. Ambil 250 gr cream cheese anchor
2. Ambil 50 gr gula pasir halus (ini sudah dikurangi)
3. Gunakan 110 ml whip cream cair anchor
4. Siapkan 2 butir telur
5. Ambil 8 gr terigu protein rendah
6. Siapkan secukupnya Vanilla extrak

When ready to serve, remove the cake from the pan and peel off or cut back the parchment so it isn't visible. The Basque Country's delicate cheesecake is also known as a "burnt cheesecake" because when it's made properly, the top of the dessert should actually be a dark brown color. A simple cheesecake that is the opposite of what you would imagine the perfect cheesecake to be. Overly dark on the top, no biscuit or sponge base, and witho.

Langkah-langkah menyiapkan Burnt cheese cake:

1. Panaskan oven, siapkan loyang bulat 18cm, alasi dengan baking paper. Ini saya dobel baking papernya
2. Kocok cream cheese dan gula halus hingga lembut. Cream cheese saya dari freezer karena beli yang repack, jadi dia bergerindill
3. Masukkan telur satu persatu, kocok hingga rata, penampakannya mulai tampak smooth
4. Masukkan whip cream cair dan vanilla extrak, aduk rata
5. Masukkan tepung, kocok dengan speed rendah hingga rata saja
6. Tuangkan di loyang, hentakkan 3 kali untuk mengeluarkan gelembung udara
7. Panggang dengan suhu tinggi, saya 200 derajat selama kurang lebih 40 menit, di tengok2 saja gaes, sampai muncul tanda2 burntnya. Sabaaaarr… Dia mulai menyoklat memang di menit2 terakhir
8. Keluarkan, dia memang masih jigly wigly but its ok.. Nanti dingin dia akan set.
9. Masukkan chiller minimal 4 jam. Potong dan nikmati
10. Gerindilnya ternyata tidak hilang pemirsah. Tapi ini enaaakk…
11. Sepertinya tepung saya kebanyakan. Malas nimbang kemaren mungkin masuknya sekitar 20 gr, suppose to be ini tengahnya masih lembek.. Wkwkwkw. Dan sepertinya lebih sedap jika ditambahkan lemon zest dikkit biar tambah wangi

Unlike the traditional cheesecake, it doesn't involve making a cookie crust, using a water bath and praying the top of the cake doesn't split in the oven. In fact, the beauty of a burnt cheesecake, reportedly invented by the owner of San Sebastian pintxos café La Viña in Spain, is in its imperfect cracked, almost burnt-but-not-quite crown. Who wants to eat a cake that looks burnt, right? Looks aren't everything, just wait until you try it! We understand you might prefer your cheesecake with a base - you can add a GF cookie dough or GF fudge brownie base to any of our cheesecakes.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan burnt cheese cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!