Resep Sambal LADO Ijo Anti Gagal

Beatrice Duncan   05/10/2020 06:21

Sambal LADO Ijo
Sambal LADO Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal lado ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal lado ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Sambal TOMAT IJO lalap Ciper & Tempe Bakar. Hai sahabat The Hasan Video, kali ini resep yang kami bagikan lumayan simple ya, yaitu: Sambal Lado Ijo ala-ala Padang. Resep sambal ijo ala rumah makan padang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal lado ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal lado ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal lado ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal LADO Ijo memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal LADO Ijo:
  1. Sediakan 200 gr cabe hijau(cabe keriting hijau dan cabe hijau besar)
  2. Siapkan 2 bh tomat hijau
  3. Ambil 10 bh cabe rawit(sesuai selera)
  4. Gunakan 9 siung bawang merah
  5. Ambil 2 siung bawang putih
  6. Sediakan 1 bh jeruk nipis,ambil airnya
  7. Siapkan 100-200 ml minyak goreng
  8. Gunakan Garam
  9. Siapkan Gula
  10. Ambil Kaldu bubuk

Lihat juga resep Sambel Lado kentang enak lainnya. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Sampai di sana memang beberapa menu kosong, sedang di masak lagi di dapur namun ternyata saya masih kebagian satu mangkok kecil menu yang kami cari yaitu ikan salais asap lado ijo.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal LADO Ijo:
  1. Rebus cabe cabean dan tomat sampai layu.kemudian tiriskan
  2. Ulek sampai halus atau sesuai selera.siapkan wajan masukan minyakdan cabe yg diulek aduk rata.nyalakan api
  3. Masukan gula,airjeruknipis,garam,dan kaldu bubuk masak sampai sambal matang sambil diaduk.koreksi rasa bila sudah pas.matikan api.sajikan

Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Bahan utamanya adalah cabai hijau besar dan rawit hijau. Nah, sambal ijo atau sambal lado mudo sebenarnya juga bisa disantap dengan masakan non-Padang. Disajikan bersama ayam geprek atau nasi putih saja sudah enak, kok. Originally, Sambal Lado is from Padang and made only from cabe keriting - the curly red chillies.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal LADO Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved