Lagi mencari ide resep strawberry cheese cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal strawberry cheese cake yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Beat cream cheese in a mixing bowl with an electric mixer until light and fluffy; gradually beat in condensed milk. Mix in lemon juice and vanilla extract, then beat in eggs on low speed until just combined. In a large bowl, beat cream cheese and sugar until smooth.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari strawberry cheese cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan strawberry cheese cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat strawberry cheese cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Strawberry Cheese Cake memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Strawberry Cheese Cake:

1. Ambil 125 gr Cream cheese
2. Ambil 90 gr susu cair/evaporasi
3. Gunakan 60 gr unsalted butter
4. Ambil 35 gr Tepung Cake (Kunci)
5. Ambil 30 gr Tepung Maizena
6. Siapkan 120 gr Kuning Telur
7. Sediakan 150 gr Putih telur
8. Ambil 1/4 sdt garam
9. Gunakan 1/2 sdt cuka
10. Sediakan 90 gr gula pasir halus
11. Ambil 2 sdm Keju Parmesan parut (saya skip)
12. Ambil Bahan Krim :
13. Siapkan 100 gr Whipping cream bubuk (sy Haan)
14. Gunakan 200 ml air es (suhu 0-5 dercel)
15. Gunakan Topping dan Pelengkap :
16. Ambil Fresh Strawberry, Kiwi, dan Mangga
17. Ambil Almond Slice yg uda di sangrai

Sugar - regular granulated sugar works best for baked cheesecakes. Sour Cream - the secret ingredient to light and creamy cheesecakes. Strawberries - pick ripe strawberries to use for the sauce. They'll taste much better if they are in season!

Cara membuat Strawberry Cheese Cake:

1. Cairkan susu, creamcheese sampai larut, tambahkan butter (Kalo masih bergerindil, saring). Tunggu hangat, lalu masukkan kuning telur. Aduk rata, sisihkan.
2. Masukkan cairan tersebut ke dalam mangkok yg berisi tepung terigu + maizena. Aduk pake ballon whisk sampai rata licin.
3. Kocok putih telur + cuka + garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir bertahap sampai 3x. Kocok lagi sampai soft peak.
4. Masukkan sekitar 4 sdm kocokan putih telur kedalam pasta kuning telur. Aduk rata. Lalu tuang balik ke baskom putih telur telur. Aduk balik sampai merata halus pakai spatula.
5. Tuang ke loyang bulat yang sudah dialasi kertas roti. Panggang dengan sistem Au Bain Marie (taruh loyang berisi air dg ketinggian sekitr 1 cm dibawah loyang utama). Tujuannya spy cake moist, lumer, ngga cepet gosong.
6. Hentakkan loyang 2x supaya gelembung2 udara keluar. Panggang 160 derajat selama 45 menit. Uji tusuk pake lidi utk tau dalemnya sudah mateng.
7. Diamkan dulu supaya dingin. Baru dipotong supaya cakenya rapi saat dipotong, ngga keriwil2.
8. Whipping cream : Masukkan whipcream bubuk + air es ke dalam mangkuk mixer dg kecepatan tinggi selama 2-2,5 menit. Sisihkan. Krim ini ngga eneg menurut saya.
9. Setelah cake dingin, potong menjadi 2 bagian. Olesi dengan whipping cream, lalu tata strawberry diatasnya. Lalu whipping cream lagi. Baru tumpuk dengan cake lagi. Lapisi seluruh permukaan cake dg whipping cream. Taburi roasted almond slice tepi kuenya. Bagian atasnya hias dengan buah segar. Lalu masukkan kulkas semalaman. Lebih segar dimakan saat dingin🥰🥰🥰.

Followed the frosting recipe exactly but when I applied to cake it became very runny. I made it the day before so it was refrigerated overnight and removed from fridge right before I frosted cake. No Bake Strawberry Cheesecake Recipe - The easiest and most delicious strawberry cheesecake bars fit for any celebration. The filling is absolutely sensational and tastes just like strawberry ice cream. If you love this cheesecake, you will love this super easy Kool Aid Pie, No Bake Creamsicle Cheesecake, and Strawberry Margarita Pie.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat strawberry cheese cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!