Resep Cheese Cake, Lezat

Douglas Jimenez   12/12/2020 06:11

Cheese Cake
Cheese Cake

Sedang mencari inspirasi resep cheese cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cheese cake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheese cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cheese cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

This is an authentic German cheesecake recipe from my friend Isolde, a dear friend and coworker, gave to me many years ago. Quark is found in Germany and parts of Europe. Explore the endless recipe variations of one of the most sinfully delicious desserts out there.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cheese cake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cheese Cake memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cheese Cake:
  1. Ambil 120 gr keju cheddar parut
  2. Siapkan 100 gr terigu
  3. Sediakan 100 gr margarin
  4. Siapkan 6 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
  5. Gunakan 120 gr tepung gula
  6. Sediakan 280 ml susu uht
  7. Siapkan 2 sdm air perasan jeruk nipis
  8. Ambil Secukupnya air mendidih (teknik baking Au Bain Marie)
  9. Sediakan Toping
  10. Ambil Secukupnya madu (sy madu TJ)

This was the very first cheese cake I have ever made. It was super easy to do and came out amazing! It was the envy of some seasoned bakers when I showed it off! Will make over and over again.

Langkah-langkah menyiapkan Cheese Cake:
  1. Campurkan susu uht dan parutan keju ke dalam panci,masak dengan api kecil, aduk hingga keju larut.kemudian masukkan margarin yg telah dilelehkan, aduk rata lalu dinginkan..
  2. Masukan 1 kuning telur ke panci yg berisi larutan keju susu tadi, aduk perlahan hingga tercampur rata. Ulangi langkah tsb hingga kuning telur habis. Masukkan sepertiga bagian terigu aduk rata dgn spatula, ulangi hingga terigu habis (3 x).
  3. Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi hingga kaku ( tidak tumpah walau dibalik. Masukkan air perasan jeruk, mixer sebentar hingga rata lalu asukkan tepung gula dalam 3 tahap, mixer kembali hingga tercampur rata.
  4. Masukkan putih telur.yg telah dimixer ke panci berisi adonan tadi aduk cepat hingga benar benar tercampur rata
  5. Masukkan adonan ke loyang yg telah diolesi margarin dan dibedaki terigu. Hentakkan loyang dimeja 3x. Panaskan oven suhu 120° c selama 10 menit
  6. Masukkan loyang ke oven lalu isi alas loyang dgn air mendidih, lalu panggang kue dgn api atas bawah selama 20 menit. Pindahkan di rak terbawah lalu ubah suhu jadi 150°c, putar loyang agar mateng merata. Panggang selama 50 -60 menit (hingga bagian atas golden brown, tergantung oven masing masing). Lakukan tes tusuk jika tak ada yg lengket berarti telah matang.
  7. Balikkan loyang di rak pemanggang selagi panas. Biarkan loyang dingin baru lepaskan cake. Balikkan kembali, letakkan di piring kue lalu olesi permukaan dgn madu. Cake siap disajikan.

Cheese Cake Recipes Looking for cheesecake recipes? Find great tasting desserts like cheesecake recipes including chocolate cheesecakes, lemon cheesecakes, strawberry cheesecakes, and more cheesecake recipes and ideas. Say hello to your new favorite cheesecake recipe! This is a classic New York cheesecake, baked in the oven. A water bath, plus lots of tips and guidance, help you make the best, silkiest, creamiest cheesecake EVER.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cheese Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved